Fasoie verde cu ciuperci
Nici nu o sa va vina sa credeti ca mancati fasole verde! Daca nu gasiti ciuperci din soiul shiitake, folositi orice alt fel de ciuperci. incercati ca garnitura la Somon la gratar cu ghimbir sau la Pui glazurat cu ardei iute.
900 de grame de fasol [...]
Cartofi duici cu ghimbir
Acest fel de mancare este atat de simplu, si cu toate acestea foarte gustos. Este o garnitura nemaipomenita pentru peste, pentru somon sau pui si este si un puternic antioxidant.
3 cartofi dulci, curatati si taiati in felii de un deget 2 linguri de [...]
Sparanghei ia cuptor cu iamaie si ardei iute rosu
Lamaia pune in evidenta gustul proapat al sparanghelului si ardeiul iute arata bine. Este o garnitura grozava pentru orice fel de mancare din peste sau pui. Este foarte bogat in acid folie, vitamina C, seleniu si fitochimicale.
4 linguri de suc proa [...]
Ciuperci portobeiio umpiute
Aceste ciuperci sunt ele Insele un fel de mancare! Se pot servi si impreuna cu carne de pui, vanat sau somon. Sunt bogate fn niacin, fier si seleniu.
4 ciuperci portobeilo mari, fara picior
2 linguri de ulei de masline
2 linguri de otet de mere
1 [...]
Salata de rosii cu ghimbir
Un fel de mancare delicios si rapid de preparat. Se serveste cu cuscus, faina de porumb sau de alte cereale.
4 rosii mari, taiate in felii groase
1 lingurita ghimbir, praf
1 1/2 linguri suc de lamaie, proaspat
2 bucati [...]
Mancare de fasole
Cat de receptivi suntep la nou? Foarte? incercati atunci aceasta reteta ca fel de mancare, cu orez, cu salata, diluata ca si o supa-crema, sau chiar pusa la rece si apoi unsa pe paine. Veti considera aceasta reteta nepretuita.
1 1/4 cani fasole, [...]
Ghiveci de legume cu piersici
Se poate servi cu orez sau taitei. Se pot folosi si prune sau mere in locul piersicilor.
2 lingurite ulei de legume
250 g mazare (frageda)
250 g ciuperci, taiate felii subtiri
1 ceapa mica, taiata felii subtiri
1 catel [...]
Dovlecei de vara cu marar
Acest fel de mancare este extrem de simplu - dovlecei prajiti, cu marar.
4 dovlecei, cam de 15 cm lungime Sare si piper, dupa gust
2 linguri faina ^
2 lingurite ulei de legume
3 linguri [...]
Dovleac copt cu suc de portocale
Cu putin ghimbir, scorpsoara si nucsoara, o mancare simpla de dovleac se transforma intr-o specialitate indiana.
2 dovlecei mici
3/4 lingurita ghimbir
1/2 lingurita scortisoara
1/2 lingurita sofran sau nucsoara
4 [...]
Pilaf de orez, mazare si branza
Aceasta reteta este o versiune cu continut mai redus de calorii a faimoasei retete venetiene "risi e pisi", facuta din orez, sunca, mazare, unt, ciorba si smantana. (Nu este pentru vegetarieni dar este totusi excelenta).
2 lingurite ulei de [...]
Spanac cu stafide si alune
Acest fel de mancare este foarte indragit de italieni, in special in asa-numitul Ghetou Evreiesc din Roma. Se poate servi alaturi de un entree dulce.
1/4 cana stafide
2 linguri alune
2 lingurite ulei de masline
ulei de legume [...]
Cartofi la cuptor cu pastarnac
Cand nu vreau sa gatesc o reteta prea pretentioasa, ma gandesc la acest fel de mancare ce contine cartofi, pastamac si ceapa gatite in sos.
Folosesc uleiul si laptele pentru a reduce la minimum continutul de grasimi fara a pierde din arome.
Ulei [...]
Mancare de linte cu usturoi
Lintea da acestei retete elemente nutritive, iar condimentele ii dau un gust senzational. Prepar frecvent aceasta reteta, si indiferent cu ce o mai servesc, intotdeauna adaug paine prajita si salata de castraveti, rosii si ceapa.
1 1/2 cana linte
[...]
Ciuperci gratinate
Mancare tipic frantuzeasca. Se serveste cu mamaliga si o
salata de cruditati cu aroma de usturoi.
Sau incercati-o la pranz cu salata, cartofi pai si un vin alb, sec.
1/2 cana crutoane mici,.facute dintr-o felie de paine
1 lingura patrunjel proasp [...]
Telina innabusita
Nu ma credeti? Nu e cu ceapa! Nu e cu usturoi! E adevarat! Daca e buna? E foarte buna. Telina inabusita este un excelent partener pentru un aperitiv cu sos.
1 telina mare
2 cani ciorba de legume (reteta 11), sau supa din conserva [...]
Piure de morcovi si cartofi
Reteta de mai jos imi este una din cele mai dragi. Nu se
prepara cu unt sau smantana, dar gustul lor este compensat de
margarina.
imi place sa o gatesc de Thanksgiving Day (Multumirea Domnului - sarbatoare religioasa la americani n.e.)
3 [...]
Fasole si sfecla cu sos de ceapa
Sfecla folosita in aceasta reteta se numeste "sfecla elvetiana". Se gateste de obicei vara, are frunze verzi comestibile, ce pot fi gatite ca si spanacul.
Este o sursa de vitamina A si C, si fier. Daca nu se gaseste acest tip de sfecla, folositi fru [...]
Anghinara inabusita in vin
Buna la gust si aromata aceasta combinatie a fost una din reusitele mele de-a lungul anilor.
Daca pot sa ma exprim asa, este cea mai "eleganta" dintre retetele mele.
6-8 bucati anghinara tanara
2 lamai, potrivite
1 lingura ulei de masline
1 ca [...]
Pilaf de orez cu fasole si legume
Iata o metoda rapida de a inlocui timpul indelungat de fierbere a boabelor de fasole. Boabele sunt fierte scurt timp, se lasa sa stea o ora apoi se gatesc inabusit pana se inmoaie.
Darea toate metodele, depinde de vechimea si starea boabelor
de fas [...]
Toffu (branza) cu mazare
Toffu (reteta 33) aduce in acest fel de mancare proteine, calciu si vitamina B.
Nu fiti speriati de numarul mare de ingrediente. Credeti-ma, merita efortul!
2 lingurite ulei de legume
2 cepe, taiate
2 catei de usturoi, toc [...]
Anghinara umpluta cu boabe de porumb
Se face mai intai o scobitura in anghinara - dand frunzele la o parte, care se va umple cu boabe de porumb. In timp ce va incantati prietenii si familia cu acest nou fel de mancare, merita sa va ganditi la continutul bogat in potasiu, vitamina A si C [...]
Cartofi bombay
in aceasta reteta am inclus arahide, stafide si ceapa verde, dar puteti adauga orez fiert, castraveti si rosii, precum si sos chutney (reteta 8 si reteta 9).
250 g cartofi, fierti, taiati in cubulete
125 g fasole verde, fiarta taiata bucati
2 [...]
Mancare gratinata de linte si spanac
Nimic nu poate fi mai nutritiv si mai bun la gust decat acest fel de mancare. Daca la aceasta mai adaugati calciu, vitaminele A si B din linte si fierul, vitaminele A si C din spanac, atunci puteti fi siguri ca este o mancare de neinlocuit. De fapt a [...]
Cartofi copti si napi cu mere
Sofranul este un condiment specific in aceasta reteta, este
originar din India. El este cultivat in Asia, America de Sud, si
insulele Pacificului.
Este des folosit in bucataria indiana datorita gustului sau
deosebit si aromei speciale.
Este deli [...]
Legume gatite in stil chinezesc
Se servesc cu taitei sau pilaf de orez.
1/2 linguri ulei de legume
2 bucati capatani de varza fragede si mici, tocate
1/2 capatana conopida, taiata bucati
6 cepe verzi, tocate
.1 ardei gras verde, taiat felii
12 [...]
Mancare de dovlecei
Cautati o reteta bogata in arome, dar cu grasimi si calorii putine? Care sa contina sodiu?
Cautarea dvs. s-a sfarsit! Aceasta este ceea ce va trebuie! Servita cu mamaligi, orez alb sau brun sau cu cartofi fierti sau prajiti - iata un fel de mancare [...]
Vinete umplute cu pilaf picant
Graul fiert este excelent pentru vitaminele si aroma sa in multe preparate vegetale, in salate si in pilaf, ca in acest caz.
2 vinete (500 g)
2 cani grau (boabe)
2 cani ciorba de legume (reteta 11) sau supa din
conserva 2 ca [...]
Musaca condimentata de vinete, dovlecei si naut
Praful de cuny este de 2 feluri - standard, care este potrivit, si Chadras, care este iute. Puteti sa-i modificati sau amplificati taria. Acest lucru se face usor. Daca doriti praful de curry mai iute, adaugati boia iute (chili) piper sau alte condim [...]
Ardei umpluti cu fasole si orez
Aceasta reteta este una din retetele mele preferate. Usor de
preparat, satioasa si buna la gust
Dupa ce preparati umplutura, trebuie doar sa umpleti ardei,
sa-i puneti in oala, si sa turnati ciorba de legume. Restul vine
de la sine!
Foarte aprec [...]
Cuscus cd rosii si ceapa
Cuscusul sunt paste fainoase sub forma de bobite, hrana
favorita a unor popoare din Orientul Mijlociu. In Maroc este
considerat chiar mancarea nationala, fiind servit cu carne si
legume.
Aceasta reteta are un continut slab de grasimi si se gatest [...]
Pilaf de grau
1 ceapa, tocata
1 cana ciuperci, taiate felii
1 ardei gras, curatat de seminte si taiat bucati
1 lingura patrunjel, tocat
1 cana grau fiert
1/4 lingurita chimion
Sare si piper dupa gust
2 cani ciorba de legume (reteta 11) sau [...]
Mancare de mazare, ciuperci si branza
Aceasta reteta a fost adaptata dupa una care continea sunca, smantana, unt, ciuperci si mazare; pe care o pot prepara cei care nu sunt vegetarieni. in ea a fost inlaturata sunca, untul si smantana, fiind introduse ciuperci, branza si ceapa. Se poate [...]
Pilaf de orez cu ardei si boabe de porumb
Este usor de gatit, foarte gustoasa si extrem de nutritiva.
Se poate servi cu salata, fie ea simpla, sau cu sparanghel
conserva
3/4 cani vin alb, sec
250 g orez
1 ceapa mica, tocata
1 catel usturoi, tocat
1 1/2 lingur [...]
Mancare de fasole si ardei gras
Combinatia acestor doua legume va da mancarii un gust deosebit.
*
2 ardei grasi rosii
3 cani ciorba de legume (reteta 1 l)sau supa din conserva
6 cani apa 200 g boabe de fasole 1/8 lingurita piper, optional Sare pent [...]
Omleta (frittata) cu cartofi si legume
in general, frittata este omleta italiana. Cand se prepara
frittata, ingredientele se amesteca impreuna cu ouale, nu se
pun la sfarsit, ca in cazul omletei frantuzesti.
Se poate prepara si la cuptor si deoarece se gateste la foc
potrivit, este m [...]
Omleta (frittata) cu ketchup
La prepararea acestei omlete s-ar potrivi perfect ketchup-ul din reteta 6, completat cu bulion sau rosii. Omleta se serveste cu paine prajita si salata verde in ulei de masline, suc de lamaie si sare.
1 1/2 linguri ulei (de masline)
2 [...]
Molura cu rosii si ardei
Aceasta nu este doar atractiva, datorita combinatiei de culori, ea aduce un continut bogat de potasiu, vitamina A si vitamina C.
2 cartofi curatati de coaja, fierti si taiati felii
2 ardei grasi rosii (copti ca in reteta 39 pct. 1) [...]
Musaca de napi si dovlecei
Acest ghiveci va ofera o masa gustoasa, la care nu mai trebuie sa serviti decat un pahar de ceai rece sau o cafea. Daca vreti sa eliminati preparatul din lapte din reteta inlocuiti branza cu crutoane.
Ulei de legume
2 napi mici, taiati fe [...]
Varza umpiuta
Timp de preparare
60 min.
Continut caloric
128 kcal/portie
Ingrediente pentru 6 persoane
o jumatate de varza alba 250 g dovlecei
200 g morcovi 125 g praz 2 oua 100 g parmezan ras sare piper
Mod de preparare:
Varza se c [...]
Tarta de iegume cu sos vinegreta
Timp de preparare
30 min. plus timpul necesar pentru odihna legumelor
Continui caloric
337 kcal/portie
Ingrediente pentru 6 persoane
a 500 g telina a 450 g boabe de porumb a 3 morcovi de marime medie a 100 g nasturel
a 100 g s [...]
Stufat de morcovi, cicoare si praz
Timp de preparare
20 min.
Continut caloric
97 kcal/portie
Ingrediente pentru 4 persoane a 800 g frunze de cicoare catalogna a 120 g morcovi a 120 g mazare proaspata a ceapa a supa vegetala (poate fi obtinuta din granule pentru supe [...]
Stufat de iegume
Timp de preparare
40 min.
Continut caloric 91 kcal/portie
Ingrediente pentru 6 persoane
a 1 kg legume curatate (morcovi, gulii, bulbi de marar, galbiori, ciuperci de cultura, arpagic, broccoli, foi de varza, sfecla) a usturoi
a ulei [...]
Sparanghei in sos vinegreta
Timp de preparare
30 min.
Continut caloric
268 kcal/portie
Fara oua
Ingrediente pentru 4 persoane
a 400 g sparanghel a 200 g salata verde a 60 g rucheta
Pentru sosul vinegreta:
a 60 g morcov a 60 g telina a hasma a o leg [...]
Sarmaiute in foi de varza chinezeasca
Timp de preparare
30 min.
Continut caloric
207 kcal/portie
Ingrediente pentru 4 persoane
a o varza chinezeasca a 3 tulpini de telina
a 100 g branza picanta (se poate folosi specialitatea de branza italiana gorgonzola*)
a 30 g m [...]
Salata de iegume cu sos acrisor
Timp de preparare
50 min.
Continut caloric 330 kcal/portie
Fara oua
Ingrediente pentru 6 persoane
a 500 g ardei grasi (galbeni si rosii) a 350 g vinete a o capatana de laptuci a un cartof fiert a frunze de rucheta A15 masline ve [...]
Rosii umpiute
Timp de preparare
40 min. plus timpul necesar pentru scurgerea rosiilor
Continut caloric
191 kcal/portie
Ingrediente pentru 6 persoane
a 6 rosii (in total 1,2 kg) a 300 g spanac fraged a 150 g cicoare a 100 g cicoare salbatica a 10 [...]
Rondeie de doviecei cu oua de prepeiita
Timp de preparare
45 min.
Continut caloric
198 kcal/portie
Ingrediente pentru 4 persoane
a 2 dovlecei (in total 250 g) a 8 oua de prepelita a 350 g sparanghel a parmezan ras a unt a ulei de masline extravirgin a sare a piper
[...]
Piure fantezie cu broccoii si cartofi
Timp de preparare
50 min.
Continut caloric
107 kcal/portie
Ingrediente pentru 8 persoane
a 750 g broccoli mici a 500 g cartofi a cateva felii de paine la tava a o rodie a unt
a sare a piper
Mod de preparare: Capatana [...]
Parjoaie cu naut
Timp de preparare
40 min.
Continut caloric
194 kcal/portie
Ingrediente pentru 6 persoane
a 350 g naut fiert a 200 g mazare proaspata
a 200 g dovlecei noi a 5 lastari de sparanghel fierti a lamaie a patrunjel a sos Tabasco a [...]
Omieta cu verdeata
Ingrediente pentru 4 persoane
a 5 oua a 300 g verdeata (frunze de papadie 50 min.
si limba-mielului) a 4 lastari de sparanghel
fierti a usturoi a ardei iute a parmezan ras a ulei de masline extravirgin a sare a piper negru b [...]
Napi cu doua tipuri de sos
Timp de preparare
30 min.
Continut caloric
257 kcal/portie
Ingrediente pentru 4 persoane
a 480 g napi a 120 g branza picanta (se poate folosi specialitatea italiana de branza gorgonzola) a un mar a 40 g ceapa a lapte
a unt a [...]
Musaca de iegume
Timp de preparare
120 min.
Continut caloric
143 kcal/portie
Ingrediente pentru 8 persoane
a 800 g cartofi fierti a 300 g legume curatate (anghinare, bostan, praz, dovlecei, morcovi)
a un ou a fistic curatat a unt a parmezan ra [...]
Morcovi si rosii cu branza feta
Timp de preparare
25 min.
Continut caloric
203 kcal/portie
Ingrediente pentru 4 persoane
a 400 g morcovi a 2 rosii a 70 g branza feta
a o bucata de telina a o capatana de salata verde a masline negre fara samburi a busuioc
[...]
Minitarte cu teiina si spanac
Timp de preparare
45 min.
Continut caloric
250 kcal/portie
Ingrediente pentru 4 persoane
a 600 g telina a 450 g spanac fiert si scurs
a 100 g cas dulce de vaca a parmezan ras
a ulei de masline extravirgin a sare a piper al [...]
Mazare pastai si sparanghei in sos de curry
Timp de preparare
30 min.
Continut caloric
213 kcal/portie
Ingrediente pentru 4 persoane
a 300 g mazare pastai A15 sparangheli a 2 cepe verzi a curry a lamaie a ulei de masline extravirgin, sare
Mod de preparare;
Pastaile se c [...]
Legume mixte ia cuptor
Timp de preparare
40 min.
Continut caloric
113 kcal/portie
Ingrediente pentru 6 persoane
a 500 g cartofi a 500 g dovlecei a un ardei gras verde a un ardei gras galben a 30 g capere in saramura a usturoi a cimbrisor verde a ul [...]
Legume caiite cu branza casera
Timp de preparare
20 min.
Continut caloric
252 kcal/portie
Ingrediente pentru 4 persoane
a 400 g cartofi a 400 g pastai de fasole curatate a 100 g branza casera (sau branza telemea) a 80 g ceapa a otet a ulei de masline extravirg [...]
Guiii umpiute cu varza rosie
Timp de preparare
40 min. plus timpul de racire
Continui caloric
172 kcal/portie
Ingrediente pentru 4 persoane
a 4 gulii albe a 150 g varza rosie a 100 g ceapa a 30 g cuscus a 30 g unt a 20 g zahar tos
a verdeata tocata ( [...]
Frigarui cu bostan
Timp de preparare 50 min.
Continut caloric
128 kcal/portie
Ingrediente pentru 8 persoane
a 800 g cartofi a 700 g arpagic curatat a 150 g miez de bostan a zahar tos a foi de dafin a ardei iute a parmezan ras a unt a vin alb s [...]
Fasoie verde si ardei cu sos de iamaie
Timp de preparare
30 min.
Continut caloric
224 kcal/portie
Ingrediente pentru 4 persoane
a 400 g pastai de fasole fierte a 2 ardei grasi copti a 2 rosii a o lamaie a capere in saramura a ulei de masline extravirgin a sare a p [...]
Doviecei gratinati
Timp de preparare
30 min.
Continut caloric
177 kcal/portie
Ingrediente pentru 4 persoane
a 400 g dovlecei (3 bucati) a 100 g miez de paine la tava a maghiran verde a patrunjel
a usturoi a cozi de ceapa verde a parmezan ras a [...]
Cuiburi de cicoare cu broccoii si mere
Timp de preparare
40 min.
Continut caloric
110 kcal/portie
Fara oua
Ingrediente pentru 6 persoane
a 3 capatani de cicoare a 600 g broccoli curatat a 2 mere renete (galbene) un cartof fiert a hasma a parmezan ras A ulei de masli [...]
Cruditati de sezon cu sos de teiina
Timp de preparare
30 min.
Continut caloric 110 kcal/portie
Ingrediente pentru 4 persoane
a o capatana de telina a un bulb mic de marar a o varza mica a migdale taiate lamele
a hasmatuchi a tarhon verde a lamaie a otet de v [...]
Crema de iegume cu biscuiti din naut
Timp de preparare
50 min. plus timpul necesar pentru a se odihni aluatul
Ingrediente pentru 4 persoane
a 2 ardei grasi de culori diferite a o vanata
a 250 g faina de naut a seminte de pin a oregano a busuioc a masline a lamaie [...]
Cosuiete crocante cu iegume gratinate
Timp de preparare
60 min.
Continut caloric
192 kcal/portie
Fara oua
Ingrediente pentru 6 persoane
a 500 g bob proaspat (pastai) a 450 g sparanghel a 400 g cartofi vechi (sunt bogati in amidon si contin putina apa) a 30 g unt plus ca [...]
Conopida in sos duice-acrisor
Timp de preparare
25 min. plus timpul necesar pentru marinarea legumelor
Continut caloric
216 kcal/portie
Fara oua
Ingrediente pentru 4 persoane
a conopida a o ceapa mare a 250 ml otet de vin alb a 150 g salata iceberg a 100 ml vi [...]
Ciuperci umpiute
Timp de preparare
60 min.
Continut caloric
178 kcal/portie
Ingrediente pentru 4 persoane
a 16 ciuperci de cultura de marime medie (se vor folosi numai palariile) a 500 g cartofi a 400 g bostan a 150 ml lapte a coriandru macinat a [...]
Ciuperci sote cu teiina si menta
Timp de preparare
30 min.
Continui caloric
46 kcal/portie
Fara oua
Ingrediente pentru 4 persoane
200 g manatarci 50 g ardei gras rosu (o fasie) 2 tulpini de telina menta cu frunze mici usturoi ulei de masline extravirgin sare [...]
Chifteie de cartofi cu sos ragu de ardei gras
Timp de preparare
100 min.
Continut caloric
183 kcal/portie Fara oua
Ingrediente pentru 6 persoane
800 g cartofi a 200 g ardei grasi galbeni si rosii, curatati a 3 rosii mici a parmezan ras * usturoi * Patrunjel * rozmarin a ulei [...]
Cartofi inabusiti in iapte de cocos
Timp de preparare
20 min.
Continut caloric 358 kcal/portie
Fara oua
Ingrediente pentru 4 persoane
a 500 g cartofi fierti a 400 ml lapte de cocos a cocos ras a ardei iute uscat a sofran (stamine si pulbere) a scortisoara macin [...]
Cartofi copti cu branza si busuioc
Timp de preparare
80 min.
Continu! caloric
222 kcal/portie
Ingrediente pentru 6 persoane
a 6 cartofi de aceeasi marime (in total 900 g)
a 200 g rosii-cireasa a 100 g parmezan a busuioc a vin alb sec a ulei de masline extravir [...]
Budinca de vinete cu ardei copti
Timp de preparare
80 min.
Continut caloric
151 kcal/portie
Ingrediente pentru 6 persoane
a 3 vinete (in total 600 g) a 2 ardei grasi galbeni, mici a 2 ardei grasi rosii, mici a 3 rosii a 2 oua a 50 g urda a parmezan ras
a [...]
Budinca de iegume cu fiori de bostan
Timp de preparare 50 min.
Continut caloric 145 kcal/portie
Ingrediente pentru 6 persoane
a 400 g cartofi fierti a 4 oua a 4 dovlecei mari a 18 inflorescente de bostan a parmezan ras a ceapa verde a ulei de masline extravirgin a [...]
Budinca de iegume cu ardei gras
Timp de preparare
60 min.
Continut caloric
173 kcal/portie
Fara oua
Ingrediente pentru 6 persoane
a un arclei gras rosu a un ardei gras galben
a 13 felii de paine la tava a 6 rosii-cireasa
a ceapa rosie a busuioc a foi d [...]
Budinca de cartofi si doviecei
Timp de preparare
40 min.
Continut caloric
255 kcal/portie
Ingrediente pentru 6 persoane
a 700 g cartofi a 400 g dovlecei a branza mozzarella a o jumatate de ardei copt (rosu)
a usturoi a patrunjel a busuioc a salvie a r [...]
Budinca de cartofi cu anghinare
Timp de preparare
60 min.
Continut caloric
251 kcal/portie
Ingrediente pentru 6 persoane
a 1 kg cartofi a 3 bucati de anghinare lamaie a parmezan ras a unt a otet, ulei de masline a sare a piper boabe
Mod de preparare
Carto [...]
Broccoii si conopida in sos de portocaie
Ingrediente pentru 4 persoane
a 400 g inflorescente de broccoli si conopida a 250 ml suc de portocale a 3 galbenusuri de ou a o hasma a amidon a o portocala a vin alb sec a ulei de masline extravirgin a sare a piper alb boab [...]
Bostan umpiut cu branza si cartofi
Timp de preparare
75 rnin.
Continut caloric
279 kcal/portie
Ingrediente pentru 8 persoane
a un bostan mic (aproximativ 2,5 kg) a 1 kg cartofi a 200 g cascaval a parmezan ras a unt a cimbrisor verde a salvie a ulei de masline [...]
Ardei umpluti cu fasole pastai
Timp de preparare
60 min.
Ingrediente pentru 4 persoane
a 2 ardei grasi mici (colorati) a 350 g fasole 60 min. pastai a 100 g branza de oaie a 100 g miez
de paine a ceapa a o rosie a cimbrisor a ulei de masline extravirgin a [...]
Anghinare umpiuta
Timp de preparare
40 min.
Continut caloric
243 kcal/portie
Ingrediente pentru 4 persoane
a 12 bucati de anghinare a un bulb mic de marar a un morcov mic a usturoi a ardei iute a patrunjel a ulei de masline extra-virgin a sare [...]
Anghinare cu naut si stafide
Timp de preparare
20 min.
Continut caloric
324 kcal/portie
fara oua
Ingrediente pentru 4 persoane
300 g maciulii de anghinare 200 g nauc fiert 80 g seminte de pin 40 g stafide 30 g fistic curatat lamaie menta verde otet de v [...]