eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Garnituri vegetariene

NAVIGARE RAPIDA: » Pagina principala » NUTRITIE » retete » retete vegetariene » garnituri vegetariene

Cartofi inabusiti in iapte de cocos

Trimite pe messenger Versiune pentru tiparire

Cartofi inabusiti in iapte de cocos
Timp de preparare
20 min.


Continut caloric 358 kcal/portie


Fara oua


Ingrediente pentru 4 persoane

a 500 g cartofi fierti a 400 ml lapte de cocos a cocos ras a ardei iute uscat a sofran (stamine si pulbere) a scortisoara macinata


a seminte de cardamom a sare



Mod de preparare:

Cartofii se curata, se spala, se taie cubulete (brunoise) si se fierb aproximativ 12 minute, la foc potrit, in laptele de cocos aroma-tizat cu un ardei iute uscat si maruntit, putin sofran, scortisoara, sare si cardamom. Cand sunt gata, se transfera intr-un castron cu tot cu zeama in care au fiert, se orneaza cu stamine de sofran, se presara deasupra cocos ras si se servesc imediat.

Stiati ca
Acest savuros fel de mancare, parfumat cu sofran, cocos si seminte de cardamom, isi are originile in bucataria indiana. Laptele de cocos se poate procura din magazinele cu preparate exotice si are o consistenta mai degraba densa si pastoasa, dar dene fluid imediat ce este incalzit.


Galerie de imagini si poze medicale: cartofi


imagine cu cartofiimagine cu cartofi imagini cartofiimagini/poza cartofi


Alte materiale medicale despre: garnituri vegetariene




150 g cartofi, 120 g mere, 140 g sfecla rosie, ulei, otet. Cartofii noi se spala bine cu peria si se pun la fiert. Cartofii vechi se curata d [...]
Ingrediente 7 kg cartofi (curatati, 750 g) a sare a 1 galbenus a mustar a 250 ml ulei a 200 ml smantana a piper macinat a o [...]
Cartolii sunt o sursa buna de amidon, fie la pranz pentru un copil flamand, fie in locul cerealelor la masa de seara. Bi contin si o cantitate crescut [...]


Copyright © 2010 - 2024 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre garnituri vegetariene

Alte sectiuni


Ai o problema medicala?
Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

Unde se incadreaza problema medicala?

Scrie codul din imaginea alaturat



Vezi toate intrebarile