eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Ghid medical aperitive

NAVIGARE RAPIDA: » Pagina principala » NUTRITIE » retete » aperitive

Aperitive





        Omleta cu spanac la microunde

        OMLETA CU SPANAC LA MICROUNDE     Ingrediente - 2 oua - 1/2 conserva spanac fiert tocat foarte bine - 1 ceapa medie taiata marunt - usturoi (nu neaparat, dar e mai bun asa) - condimente (vegeta, cimbru si marar) - 1 [...]

        Rulada cu verdeata

        Rulada cu verdeata Ingrediente: 600g spanac, 1 salata mare, 80g parmezan ras, 200g de stevie, 4 oua, 1 ardei gras rosu si unul galben, 300g branza de vaci proaspata, busuioc, sare, piper, 1 lingura smantana Mod de preparare Spalati [...]

        Aperitiv de toamna

        Aperitiv de toamna Ingrediente:  1kg vinete, 1Kg ardei capia, ½ kg usturoi, 1kg masline negre. Vinetele se taie in felii de 1cm grosime si se prajesc in ulei. Pe masura ce sunt gata, se scot intr-un vas. Ardeiul se taie rondele subti [...]

        Tehnologia antreurilor reci - antreuri

            TEHNOLOGIA ANTREURILOR RECI                                                                                 ANTREURI                         Antreurile sunt preparate culiare care ocupa totdeauna locul in meniu, [...]

        Platou unic indian

        Platou unic indian Ingrediente pentru 8 persoane: 2 pui, 750g ceapa, 750g rosii, 150ml ulei, 3 linguri pudra de curry, ¼ l supa de pui (sau un cub de Knorr dizolvat in apa0, 1 lingura de faina, 400g orez cu bobul lung, 1 lingura de faina, 4 [...]

        Ciuperci umplute

        CIUPERCI UMPLUTE 500 g ciuperci, 50 g ulei, 2 linguri frunze de patrunjel tocat, un praf de piper, sare. Se aleg ciuperci albe, frumoase si potrivit de mari. Se spala. Se asaza ciupercile intr-o cratita pe masina, punand in fiecare ciuperca [...]

        Vinegreta

        NEGRETA Aceleasi cantitati ca la salata ruseasca si putina carne. Se face la fel ca salata ruseasca. Se adauga camea rasol sau fripta, taiata in bucatele mici. [...]

        Salata de piure de fasole

        SALATA DE PIURE DE FASOLE 300 g fasole boabe, 100 g ulei, 1 lingura zeama de lamaie (sare de lamaie sau otet), o ceapa mijlocie, sare. Se fierbe fasolea uscata, se scurge si se trece prin sita. Dupa ce s-a racorit se pune piureul intr-un ca [...]

        Zacusca de ardei si gogosari

        ZACUSCA DE ARDEI SI GOGOSARI 1 kg rosii, 4 gogosari, 4 ardei grasi, 1 morcov mijlociu, 1 ceapa, 2 - 3 catei de usturoi, 50 g ulei, 1 lingura zahar, sare. Se fierb rosiile si se trec prin sita. Intre timp se coc gogosarii si ardeii. Se cura [...]

        Uscatele sucite dupa dosul degetului

        Ingrediente: m 6 oua, m 300 g zahar farin, m 200 g faina. Se freaca zaharul cu ouale jumatate de ora, pe urma se pune faina si se pun cu lingurita in tava. Pe deasupra se pune m nuca pisata cu batatorul, mestecata cu m zahar tos s [...]

        Salata de creier

        SALATA DE CREIER 1 creier de vitel, o felie de paine muiata in lapte, 100 g ulei, zeama de lamaie sau otet, sare, piper. Cateva foi de salata verde si cateva masline. Se fierbe creierul (v. 292). Dupa ce s-a racorit, se freaca intr-un cast [...]

        Ciuperci umplute

        CIUPERCI UMPLUTE 500 g ciuperci, 50 g ulei, 2 linguri frunze de patrunjel tocat, un praf de piper, sare. Se aleg ciuperci albe, frumoase si potrivit de mari. Se spala. Se asaza ciupercile intr-o cratita pe masina, punand in fiecare ciuperca [...]

        Plftii de pasare (racituri)

        PlFTII DE PASARE (RACITURI) O pasare de aproximativ 1 kg, 2 - 3 l apa (dupa timpul cat trebuie sa fiarba pasarea), 2 - 3 catei de usturoi, sare. Se fac din curcan, gasca, gaina (cocos), pui. Se curata pasarea, se taie, alegand bucatile pot [...]

        10 rulouri din piept de curcan in sos de bere

        Zilele trecute am facut aceste rulouri; se fac destul de repede si au un gust mai deosebit, fiind gatite cu bere. Ingrediente: m 5 felii de piept de curcan sau pui m 1/2 ceapa m o tulpina de telina verde m un morcov m 1-2 cat [...]

        Vinegreta

        VINEGRETA Aceleasi cantitati ca la salata ruseasca si putina carne. Se face la fel ca salata ruseasca. Se adauga camea rasol sau fripta, taiata in bucatele mici. [...]

        Scrumbii marinate

        SCRUMBII MARINATE 2 scrumbii mijlocii, 2 cepe, 1 morcov mic, boabe de piper, boabe de mustar, 1 frunza de dafin, citeva masline, 5 linguri ulei, 2 iinguri otet. Se aleg scrumbii sarate, cu lapti. Se tin 24 ore in apa ca sa se desareze, schi [...]

        Rosii portugheze cu orez

        ROSII PORTUGHEZE CU OREZ 12 rosii mijlocii, 2 ardei, 100 g orez, sare, piper, cateva frunze de salata verde. Pentru maioneza: 1 galbenus, 1 lingurita mustar, 50 g ulei. Se aleg rosii mijlocii, se taie un capac, se scobesc. Se presara sare, [...]

        Shakshuka

        Ingrediente: m l kg rosii, m 4 cepe mari, m 6 oua, m l ardei iute, m busuioc, cimbru, piper, chimen Mod de preparare: Aceasta este o reteta traditionala israeliana, foarte usoara. Rosiile se dau pe razatoare. Ceapa se taie pest [...]

           oua cu maioneza

           OUA CU MAIONEZA 6 oua, 2 galbenusuri, 1 lingurita mustar, 100 g ulei, 1 lingura smantana, un varf de lingurita sare, 2 - 3 masline sau putina salata verde. Se fierb ouale tari. Cand s-au racit se curata de coaja si se taie in doua, in l [...]

        Zacusca de vinete si gogosari

        ZACUSCA DE VINETE SI GOGOSARI 500 g rosii, 2 vinete mijlocii, 4 gogosari, 1 ceapa (facultativ), 50 g ulei, 1 lingura zahar, sare. Se coc vinetele si gogosarii. Se curata si se toaca impreuna pe fund (se pot toca numai vinetele, iar gogosarii [...]

        100 preparare pastrama

        De ce ai nevoie ca sa prepari o pastrama cu care sa iti delectezi familia sau invitatii la o ocazie deosebita sau doar daca faci un gratar intre prieteni? Nu de multe ingrediente, insa rezultatul va depasi orice asteptare Ingrediente pentru [...]

        Rulouri cu piept de pui si ficatei

        Ingrediente: m 3-4 bucati piept de pui dezosat, m ficatei de pasare, m felii de costita Mod de preparare: Se taie pe lung pieptul de pui, iar ficateii se taie in doua. Se inveleste pieptul de pui si ficatelul in feliile de costita, s [...]

        Salata ruseasca

        SALATA RUSEASCA 300 g cartofi, 1 morcov mijlociu, o mana de fasole verde, o mana de mazare boabe, 2 oua rascoapte, 1 lingurita mustar, 100 g ulei, 2 linguri otet sau lamaie, sare. Se pun intr-un castron cartofii si morcovii fierti, taiati i [...]

        Salata de piure de fasole

        SALATA DE PIURE DE FASOLE 300 g fasole boabe, 100 g ulei, 1 lingura zeama de lamaie (sare de lamaie sau otet), o ceapa mijlocie, sare. Se fierbe fasolea uscata, se scurge si se trece prin sita. Dupa ce s-a racorit se pune piureul intr-un ca [...]

        Sandviciuri

        [...]


        Copyright © 2010 - 2024 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
        Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
        Termeni si conditii -
        Confidentialitatea datelor - Contact




        Alte sectiuni


        Ai o problema medicala?
        Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

        Unde se incadreaza problema medicala?

        Scrie codul din imaginea alaturat



        Vezi toate intrebarile