Retete Thailandeze. Retete traditionale din Thailanda
Taitei crocanti - mi krop
Taitei Crocanti - Mi Krop Ingrediente: 4 cesti ulei; 200 gr orez; 1/2 ceasca de otet; 1/2 ceasca zahar; 1 lingurita sare; 1 lingurita sos de tomate; 3 linguri usturoi; 2 oua; 1/2 ceasca zeama ceapa verde; 1/2 ceasca piper rosu; 1/8 cea [...]
Po pia thot sau 'pachetele de primavara'
Po Pia Thot sau 'Pachetele de primavara' Ingrediente:3 cesti ulei; 1 lingurita usturoi; 250 grame carne de porc; 2 morcovi; 2 bucati de telina; 1 lingurita de Maggi; 2 lingurite zahar; 100 grame muguri de fasole; 1 - 2 foi de palcinta [...]
Curry verde cu carne de vaca (kaeng khiao wan nuea)
Curry verde cu carne de vaca (Kaeng Khiao Wan Nuea) Ingrediente: 2 cosuri lamaie 1 lingurita galangal feliat 1 lingurita chimen 1/2 cescuta coriandru 8 catei usturoi 10 [...]
Legume amestecate
Legume amestecate Ingrediente: o varza si jumatate; 6 broccoli; 100 g mazare; 10 morcovi mai mici; 2 asparagus; 3 ciuperci; 1/2 ceasca chili verde si rosu; 4 fulgi; 1/2 ciuperci; 1/2 ceasca muguri de fasole; 2 cescute usturoi [...]
Satay
Satay Ingrediente: un piept de pui (mai mare); 1/2 lingurite - coriandru; 1/2 lingurite - chimen; 1/2 lingurite - piper; 1/2 lingurite - turmeric; 1/2 lingurite - praf de curr [...]
