eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Garnituri vegetariene

NAVIGARE RAPIDA: » Pagina principala » NUTRITIE » retete » retete vegetariene » garnituri vegetariene

Legume caiite cu branza casera

Trimite pe messenger Versiune pentru tiparire

Legume caiite cu branza casera
Timp de preparare
20 min.


Continut caloric

252 kcal/portie

Ingrediente pentru 4 persoane
a 400 g cartofi a 400 g pastai de fasole curatate a 100 g branza de oaie" class="text">branza casera (sau branza telemea) a 80 g ceapa a otet a ulei de masline extrargin a sare a piper


Mod de preparare:

Cartofii se curata de coaja, se taie felii si se fierb impreuna cu pastaile in apa clocotita si acidulata cu 2 linguri de otet; se scot cand sunt aproape gata. intre timp, ceapa se curata, se taie si se caleste in 3 linguri de ulei de masline, apoi se adauga legumele fierte si se calesc bine, ca sa se patrunda. La sfarsit, se potriveste de sare si piper, se adauga branza rasa fideluta (julienne) si se mai lasa cateva minute pe foc, pana cand aceasta incepe si se topeasca. Se transfera legumele pe un platou incalzit si se servesc imediat.

Stiati ca
Branza casera are un gust dulceag de lapte si sta la baza unor preparate tipice pentru bucataria italiana, printre care "omletele" de branza. De asemenea, poate fi folosita la asezonarea salatelor de vara, a legumelor calite, a pastelor si a orezului fiert sau la prepararea tartelor sarate. Este foarte potrita si ca umplutura pentru clatite.



Alte materiale medicale despre: garnituri vegetariene




Pentru 4 persoane Ingrediente: a 800 g legume de sezon (iarna: dovleac, morcovi, nap, varza alba, ceapa, radacina de {elina) taiate in [...]
Timp de preparare 45 min. Continut caioric 157 kcal/portie Ingrediente pentru 6 persoane a 800 g cartofi a 70 g mazare boabe proaspata a [...]
Timp de preparare 50 min. plus timpul de racire Continut caloric 68 kcal/portie Fara oua Ingrediente pentru 6 persoane a legume curatate: [...]


Copyright © 2010 - 2024 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre garnituri vegetariene

Alte sectiuni


Ai o problema medicala?
Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

Unde se incadreaza problema medicala?

Scrie codul din imaginea alaturat



Vezi toate intrebarile