eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Garnituri vegetariene

NAVIGARE RAPIDA: » Pagina principala » NUTRITIE » retete » retete vegetariene » garnituri vegetariene

Crema de iegume cu biscuiti din naut

Trimite pe messenger Versiune pentru tiparire

Timp de preparare


50 min. plus timpul necesar pentru a se odihni aluatul



Ingrediente pentru 4 persoane

a 2 ardei grasi de culori diferite a o vanata
a 250 g faina de naut a seminte de pin a oregano a busuioc a masline a lamaie a ulei de masline extravirgin a sare a piper


TB Mod de preparare:

Se amesteca intr-un castron faina de naut cu o jumatate de litru de apa varsata in fir subtire si se omogenizeaza bine cu mixerul, apoi se sareaza, se pipereaza si se lasa 6 ore sa se odihneasca. Se toarna compozitia intr-o tava suficient de larga si unsa cu ulei, apoi se coace 30 de minute in cuptorul incins la 200 AC; trebuie sa se obtina un blat subtire, din care se decupeaza discuri cu diametrul de aproximativ 5 cm.

Ardeii grasi se coc impreuna cu vanata taiata in jumatate. Dupa ce sunt gata, se curata vanata de coaja si se paseaza cu mixerul impreuna cu o lingura de seminte de pin, 3 masline fara samburi, sare, piper, oregano, busuioc, ulei de masline si zeama de lamaie, pana cand se obtine o crema. Se adauga ardeii curatati de cotor, pielita si seminte si maruntiti, apoi se amesteca bine. Se ung biscuitii cu crema de vinete si se sersc.



Alte materiale medicale despre: garnituri vegetariene




Timp de preparare 35 min. Continui caloric 147 kcal/portie Ingrediente pentru 4 persoane a 600 g morcovi a dovlecei a ceapa a o paini [...]
Buna la gust si nutritiva, aceasta supa este deosebita. Amestecand cu mixerul fasolea alba, prazul, ceapa si telina veti obtine un piure, la care ad [...]
Timp de preparare 45 min. Continut caloric 198 kcal/portie Ingrediente pentru 4 persoane a 2 dovlecei (in total 250 g) a 8 oua de prepeli [...]


Copyright © 2010 - 2024 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre garnituri vegetariene

Alte sectiuni


Ai o problema medicala?
Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

Unde se incadreaza problema medicala?

Scrie codul din imaginea alaturat



Vezi toate intrebarile