eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
Nutritie Boli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri

Salate vegetariene

NAVIGARE RAPIDA: » Pagaina principala » NUTRITIE » retete » retete vegetariene » salate vegetariene

Salata de iaptuci si andive cu teiina si coacaze negre

Trimite pe messenger Versiune pentru tiparire

Salata de iaptuci si andive cu teiina si coacaze negre

Advertisements
Timp de preparare
20 min.


Continut caloric

145 kcal/portie
Fara oua


Ingrediente pentru 6 persoane

a o capatana de laptuci iceberg a o capatana de andi a 150 g telina curatata a cati ciorchini de coacaze a lamaie a mustar dulce a ulei de masline extravirgin a sare

Mod de preparare:
Laptucile iceberg si frunzele de andive se curata, se spala si se taie fin. Telina se taie in felii foarte subtiri sau se da pe razatoare. Se transfera totul in salatiera, se adauga coacazele de pe doi ciorchini si se amesteca. Din 80 ml de ulei de masline, 25 ml de suc de lamaie filtrat, putin mustar dulce si sare se prepara un sos cu care se asezoneaza salata. Se amesteca cu grija, se orneaza cu un ciorchine intreg de coacaze si se serveste imediat.


Stiati ca..

Andivele trebuie cumparate intotdeauna proaspete, altfel au un gust amarui; nu trebuie sa aiba frunzele ingalbenite sau patate. Se consuma de obicei crude, sub forma de salata simpla, sau pot fi folosite la pregatirea salatelor mixte, alaturi de ciuperci crude, cicoare, nuci. Daca regimul alimentar pe care il urmati permite sa consumati alimente de origine animala, se asezoneaza cu iaurt, branza si oua. De asemenea, pot fi coapte in cuptor sau pe gratar, calite in tigaie sau se pot fierbe inabusit. Sunt foarte bune fierte si asezonate cu sos besamel: capatanile de andi curatate si taiate in jumatate se inabusa 30 de minute in apa cu unt, suc de lamaie si sare, apoi se scurg, se toarna deasupra sosul besamel si se dau la cuptor.


Galerie de imagini si poze medicale: salata


imagine cu salataimagine cu salata imagini salataimagini salata poza despre salatapoza despre salata images salataimages salata imaginile despre salataimaginile despre salata poze cu salatapoze cu salata


Alte materiale medicale despre: salate vegetariene

loading...

Ingrediente 750 g cartofi (curatati 550 g) a sare a 1 galbenus a mustar a 250 ml ulei a 200 ml frisca a piper macinat a suc de [...]
Ingrediente 7 kg cartofi (curatati, 750 g) a sare a 1 galbenus a mustar a 250 ml ulei a 200 ml smantana a piper macinat a o [...]
Pentru 4-6 persoane Ingrediente: a 250 g linte verde a 1 1/2 ceapa verde (daca nu este sezonul, folositi ceapa obisnuita) a 150 g [...]

Copyright © 2010 - 2017 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre salate vegetariene

Advertisements


Alte sectiuni

loading...

Ai o problema medicala?
Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

Intrebarea in cateva cuvinte
Intrebarea cu toate detaliile
Unde se incadreaza problema medicala?
Scrie codul din imaginea alaturata
Scrie codul din imaginea alaturat

Vezi toate intrebarile