eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Orez si paste vegetariene

NAVIGARE RAPIDA: » Pagaina principala » NUTRITIE » retete » retete vegetariene » orez si paste vegetariene

Mamaiiguta cu manatarci

Trimite pe messenger Versiune pentru tiparire

Timp de preparare
60 min.


Continut caloric

357 kcal/portie
Fara oua


Ingrediente pentru 4 persoane

a 320 g faina de porumb a 320 g manatarci curatate a 80 g ceapa a 40 ml vin alb sec a cimbrisor proaspat a ulei de masline extravirgin a sare

Mod de preparare:
Se pune pe foc o cratita cu 840 ml de apa, se sareaza cand incepe sa fiarba si se adauga in ploaie faina de porumb, amestecand cu telul ca sa nu se formeze cocoloase. Cand da in clocot, se micsoreaza flacara si se fierbe mamaliga 50 de minute, amestecand cu o lingura de lemn. Ceapa se curata si se taie fin, apoi se caleste in 2 linguri de ulei de masline, se stinge cu un deget de vin si se inabusa 10 minute la foc mic. Se adauga manatarcile tocate, o crenguta de cimbrisor verde si se fierbe 5 minute la foc potrivit.


Se serveste mamaliga cu ciupercile in sos propriu.



Un sfat in plus


Puteti varia reteta folosind alte tipuri de ciuperci in locul mana-tarcilor sau, daca dieta dumneaastra include si alimente de origine animala, puteti adauga branza sarata.



Alte materiale medicale despre: orez si paste vegetariene




Timp de preparare 15 min. Continut caloric 387 kcal/portie Fara oua Ingrediente pentru 4 persoane a 320 g paste scurte spiralate (fusill [...]
Timp de preparare 25 min. Continut caloric 391 kcal/portie Ingrediente pentru 4 persoane a 300 g vinete a 280 g taitei cu ou (tagliolini) [...]
Timp de preparare 60 min. plus Ingrediente pentru 6 persoane Pentru aluat: a 100 g faina din grau dur a 100 g faina alba a 2 oua a s [...]


Copyright © 2010 - 2021 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre orez si paste vegetariene

Alte sectiuni


Ai o problema medicala?
Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

Intrebarea in cateva cuvinte
Intrebarea cu toate detaliile
Unde se incadreaza problema medicala?
Scrie codul din imaginea alaturata
Scrie codul din imaginea alaturat



Vezi toate intrebarile