eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Supe si creme vegetariene

NAVIGARE RAPIDA: » Pagaina principala » NUTRITIE » retete » retete vegetariene » supe si creme vegetariene

Supa de iegume, pui si orz

Trimite pe messenger Versiune pentru tiparire

Aceasta supa este ea insasi o masa intreaga. Se poate servi singura sau impreuna cu o salata. Contine multe fibre, vitamine B (mai ales niacin, Bi, si Bu), fier si seleniu.


2 lingurite de ulei de masline

1/2 kg piept de pui fara pielita si oase, taiat cubulete


1/2 cana ceapa tocata

2 tulpini de telina taiate
2 morcovi curatati si taiati rondele 1,5 lingurita de oregano uscat
1 frunza de dafin 1/2 lingurita de sare
1/4 lingurita de piper negru, macinat 4 cani de supa de pui fara grasime 1/2 cana de orz 1/2 cana de mazare rde congelata
2 linguri de rmut sau sherryIntr-o cratita mare se incalzeste uleiul la foc mediu. Se pune carnea de pui si se rumeneste. Se scoate carnea si se lasa deoparte. in aceeasi cratita se pun ceapa, telina si morcovii si se calesc 4 minute pana se inmoaie.
Se adauga oregano, frunza de dafin, sare, piper si se amesteca ca sa se acopere legumele cu ierburi.
Se adauga carnea de pui, supa si orzul. Dupa ce da in clocot, se acopera partial vasul si se lasa la foc mic o ora, pana cand se inmoaie orzul.
Se adauga mazarea si rmutul sau sherry si se lasa sa dea in clocot 2 minute.
Se scoate frunza de dafin, se pune supa intr-un bol si se serste fierbinte.


Se obtin 4 portii.

Informatii nutritionale pentru o portie: 317 calorii, 16 la suta grasimi (5,5 grame, 1 gram de grasimi saturate), 39 la suta carbohidrati, 45 la suta proteine, 6,27 grame fibre, 48 miligrame calciu



Alte materiale medicale despre: supe si creme vegetariene




Timp de preparare 40 min. Continut caloric 184 kcal/portie Fara oua Ingrediente pentru 4 persoane a 4 bucati de anghinare a 500 g morcov [...]
Timp de preparare 90 min. plus timpul necesar pentru inmuierea legumelor Continut caloric 301 kcal/portie Ingrediente pentru 6 persoane a [...]
Timp de preparare 75 min. Continut caloric 165 kcal/portie Fara oua Ingrediente pentru 6 persoane a 450 g cartofi a 250 g morcovi a 1 [...]


Copyright © 2010 - 2021 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre supe si creme vegetariene

Alte sectiuni


Ai o problema medicala?
Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

Intrebarea in cateva cuvinte
Intrebarea cu toate detaliile
Unde se incadreaza problema medicala?
Scrie codul din imaginea alaturata
Scrie codul din imaginea alaturat



Vezi toate intrebarile