eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Supe si creme vegetariene

NAVIGARE RAPIDA: » Pagaina principala » NUTRITIE » retete » retete vegetariene » supe si creme vegetariene

Supa de iegume cu gaiuste de cartofi

Trimite pe messenger Versiune pentru tiparire

Supa de iegume cu gaiuste de cartofi

Timp de preparare


90 min. plus timpul necesar pentru inmuierea legumelor



Continut caloric

301 kcal/portie

Ingrediente pentru 6 persoane
a legume uscate (boabe): 40 g fasole marunta, 40 g boabe rzi de soia, 40 g linte semi-preparata, 40 g mazare, 40 g fasole rosie, 40 g naut a 300 g galuste de cartofi a supa getala (poate fi obtinuta din granule pentru supe instant) a 200 g rdeturi mixte: morcov, partea rde a unui praz a 50 g telina
a ulei de masline extravirgin a sare a piper boabe

Mod de preparare:
Legumele uscate (cu exceptia lintei, care nu necesita o inmuiere prealabila) se lasa 6 ore in apa, dispuse in vase separate, apoi se fierb: nautul se scurge si se fierbe 25 de minute in 3 1 de apa, se adauga boabele de fasole rosie si fasolea marunta si se fierbe totul inca 20 de minute, apoi se pun boabele de soia si mazarea, iar dupa alte 20 de minute, lintea. Se mai fierbe 10 minute si la sfarsit se potriste de sare.Intre timp, se calesc in putin ulei de masline rdeturile si telina tocate. Dupa ce s-au inmuiat, se adauga legumele cu tot cu zeama in care au fiert si, daca este nevoie, se subtiaza supa cu cateva polonice de supa getala calda. Cand incepe din nou sa fiarba, se adauga galustele de cartofi si se lasa supa pe foc pana cand acestea se ridica la suprafata. La sfarsit, se condimenteaza cu ulei de masline si, din abundenta, cu piper proaspat macinat. Se serste fierbinte.



Galerie de imagini si poze medicale: cartofi


imagine cu cartofiimagine cu cartofi imagini cartofiimagini/poza cartofi


Alte materiale medicale despre: supe si creme vegetariene




Ingrediente 7 kg cartofi (curatati, 750 g) a sare a 1 galbenus a mustar a 250 ml ulei a 200 ml smantana a piper macinat a o [...]
Cartolii sunt o sursa buna de amidon, fie la pranz pentru un copil flamand, fie in locul cerealelor la masa de seara. Bi contin si o cantitate crescut [...]
Este greu de crezut ca o salata care arata atat de bine poate sa aiba un gust atat de bun. Este colorata, crocanta, aromata, bogata tn antioxidanti si [...]


Copyright © 2010 - 2020 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre supe si creme vegetariene


Alte sectiuni



Ai o problema medicala?
Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

Intrebarea in cateva cuvinte
Intrebarea cu toate detaliile
Unde se incadreaza problema medicala?
Scrie codul din imaginea alaturata
Scrie codul din imaginea alaturat



Vezi toate intrebarile