eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
Nutritie Boli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri

Garnituri vegetariene

NAVIGARE RAPIDA: » Pagaina principala » NUTRITIE » retete » retete vegetariene » garnituri vegetariene

Mancare de linte cu usturoi

Trimite pe messenger Versiune pentru tiparire

Mancare de linte cu usturoi

Advertisements


Lintea da acestei retete elemente nutritive, iar condimentele ii dau un gust senzational. Prepar frecvent aceasta reteta, si indiferent cu ce o mai servesc, intotdeauna adaug paine prajita si salata de castraveti, rosii si ceapa.

1 1/2 cana linte


3 cani apa

1 frunza de dafin


1 morcov potrit, taiat felii

3 lingurite ulei de masline


1 ceapa potrita, taiata fin

4 catei de usturoi, tocati


1 lingurita marar

1/8 lingurita boia iute


2 linguri patrunjel proaspat, tocat

1 lingura otet (preferabil de n rosu)


Sare si piper dupa gust


1. Se pun intr-o tigaie lintea, apa si frunza dedafin si se dau la foa potrit 20 de minute, amestecand din cand in cand. Se adauga morcoi si se mai lasa 20 de minute.
Din cand in cand se amesteca si, daca este necesar, se adauga apa.
2. Cand lintea este aproape gata, se incalzesc 2 linguri de ulei intr-o tigaie si se prajeste ceapa. Se adauga usturoiul, si se lasa pe foc pana cand usturoiul dene auriu.
3. Se scurg de zeama lintea si morcoi si se amesteca cu rantasul impreuna cu otetul si uleiul ramas. Se adauga boiaua, patrunjelul si mararul.
Se mai lasa pe foc 3 minute, amestecandu-se usor. Se mai pune sare si piper, daca este necesar.
Se obtin 4 portii.
1 portie contine: 300 calorii; 298 g proteine; 46,2 g carbohidrati; 4,5 g grasimi; 0 mg colesterol; 20 mg sodiu (fara cel din sare).


Galerie de imagini si poze medicale: linte


imagine cu linteimagine cu linte imagini linteimagini/poza linte


Alte materiale medicale despre: garnituri vegetariene



0 supa pentru zilele reci de iarna. Aceasta reteta este pentru aproape 16 cani, care pot fi servite ca pranz, sau ca gustare de-a lungul saptamanii. D [...]
Pentru 'hrana vie\" boabele din ultima recolta se spala si se pun la inmuiat trei ore. Apoi, se aseaza intr-o tava emailata, se stropesc cu [...]
Ingrediente sare a foi de dafin a 300 g linte a 20 ml ulei a zahar a 1 lingura faina a usturoi a 200 ml smantana a mustar a [...]


Copyright © 2010 - 2019 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre garnituri vegetariene

Advertisements


Alte sectiuni



Ai o problema medicala?
Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

Intrebarea in cateva cuvinte
Intrebarea cu toate detaliile
Unde se incadreaza problema medicala?
Scrie codul din imaginea alaturata
Scrie codul din imaginea alaturat



Vezi toate intrebarile