eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
Nutritie Boli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri

Orez si paste vegetariene

NAVIGARE RAPIDA: » Pagaina principala » NUTRITIE » retete » retete vegetariene » orez si paste vegetariene

Paste cu vinete si branza de oaie

Trimite pe messenger Versiune pentru tiparire

Paste cu vinete si branza de oaie

Advertisements
Timp de preparare
15 min.


Continut caloric

373 kcal/portie
fara oua


Ingrediente pentru 6 persoane

500 g paste tubulare scurte si curbate (pipe) a€¢ 400 g vinete a€¢ 300 g rosii a€¢ o legatura de rucheta a€¢ 50 g branza de oaie proaspata a€¢ usturoi a€¢ ulei de masline a€¢ sare a€¢ piper

Mod de preparare:
Se pune pe foc o oala incapatoare cu apa, se sareaza cand da in clocot si se fierb pastele, urmand instructiunile de pe ambalaj si avand grija sa nu devina prea moi. Vinetele se spala, se curata de codita si se taie cubulete (brunoise). Se incalzesc in tigaie 3 linguri de ulei de masline, se aroma-tizeaza cu un catel de usturoi strivit, apoi se adauga vinetele maruntite si se calesc 5 minute; se sareaza si se pipereaza. Rosiile se oparesc, se curata de pielita, se desfac in jumatate (se inlatura semintele) si se taie cubulete (brunoise). Se adauga rucheta curatata, spalata, bine scursa si taiata fideluta, apoi se amesteca.
Se transfera pastele in vasul pentru servit, se asezoneaza cu vinetele calite si cu sosul de rosii, se presara deasupra branza de oaie rasa si se serste.



Alte materiale medicale despre: orez si paste vegetariene


In lumea arahidelor, migdalele au cel mai mare continut de elemente nutritive si calorii, fiind o sursa importanta de proteine, calciu si vitamina E. [...]
In aceasta reteta, culoarea si aroma legumelor raman intacte dupa gatit 3 lingurite ulei de masline 3 catei de usturoi, tocati 4 [...]
In aceasta reteta, culoarea si aroma legumelor raman intacte dupa gatit 3 lingurite ulei de masline 3 catei de usturoi, tocati 4 [...]

Copyright © 2010 - 2017 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre orez si paste vegetariene

Advertisements


Alte sectiuni


Ai o problema medicala?
Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

Intrebarea in cateva cuvinte
Intrebarea cu toate detaliile
Unde se incadreaza problema medicala?
Scrie codul din imaginea alaturata
Scrie codul din imaginea alaturat

Vezi toate intrebarile