eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
Nutritie Boli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri

Supe si creme vegetariene

NAVIGARE RAPIDA: » Pagaina principala » NUTRITIE » retete » retete vegetariene » supe si creme vegetariene

Supa cu gaiuste de urzici

Trimite pe messenger Versiune pentru tiparire


Advertisements


Timp de preparare
40 min.


Continut caloric

123 kcal/portie

Ingrediente pentru 6 persoane

Pentru galuste:
a 200 g urzici curatate a un ou si un galbenus a 75 g pesmet a parmezan ras a lamaie
a sare

Pentru supa:
a 750 ml supa getala (poate fi obtinuta din granule pentru supe instant) a un dovlecel a un morcov mic a 2 bucati de anghi-nare a o ceapa rde a ulei de masline extravirgin a sare


Mod de preparare:

Se pregatesc galustele: urzicile se spala, se fierb, se scurg bine, se rup in bucatele si se paseaza cu mixerul. Se adauga pesmetul, 50 g de parmezan ras, oul crud, galbenusul crud, sare, coaja de lamaie rasa si se framanta pana cand se obtine o compozitie ferma care se transfera in recipientul dispozitivului pentru modelat taitei sau in robotul de bucatarie.
Se prepara supa: legumele se curata, se spala, se taie cubulete (brunoise) si se calesc in putin ulei de masline. Se stinge cu supa getala, se sareaza, se fierbe 10 minute, apoi se adauga galustele. Cand acestea se ridica la suprafata, se ia supa de pe foc si se toarna in supiera. Se asezoneaza cu parmezan ras si se serste cu bucati de parmezan alaturi.



Alte materiale medicale despre: supe si creme vegetariene



Urzica este o planta exceptionala, curativa, incepand cu radacina, continuand cu tulpina si terminand cu frunzele, florile si semintele, din care se p [...]
Stiati ca anghinara este inrudita cu un mare numar de legume? Sau ca ea este o leguma extrem de cautata? Ea are conpnut scazut in calorii, dar are pot [...]
Timp de preparare 35 min. Continui caloric 147 kcal/portie Ingrediente pentru 4 persoane a 600 g morcovi a dovlecei a ceapa a o paini [...]


Copyright © 2010 - 2018 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre supe si creme vegetariene

Advertisements


Alte sectiuni



Ai o problema medicala?
Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

Intrebarea in cateva cuvinte
Intrebarea cu toate detaliile
Unde se incadreaza problema medicala?
Scrie codul din imaginea alaturata
Scrie codul din imaginea alaturat



Vezi toate intrebarile