eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
Nutritie Boli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri

Supe si creme vegetariene

NAVIGARE RAPIDA: » Pagaina principala » NUTRITIE » retete » retete vegetariene » supe si creme vegetariene

Crema de morcovi

Trimite pe messenger Versiune pentru tiparire

Crema de morcovi

Advertisements


Timp de preparare
35 min.


Continui caloric

147 kcal/portie

Ingrediente pentru 4 persoane
a 600 g morco a dovlecei a ceapa a o painita din faina integrala a 1 1 supa vegetala (poate fi obtinuta din granule pentru supe instant) a cimbrisor a ulei de masline extrargin a sare


Mod de preparare:

Morcoi se curata, se spala, se taie rondele si se calesc in putin ulei de masline cald impreuna cu o ceapa tocata. Cand den aurii, se adauga supa vegetala calda, se potriveste de sare si se fierbe 20 de minute. Dovlecelul se curata, se taie in cubulete cu latura de 2 mm (brunoise) si se caleste usor in ulei de masline cald, apoi se adauga miezul de paine faramitat si, cand painea a absorbit tot uleiul, se adauga putin cimbrisor verde tocat. Morcoi si zeama se omogenizeaza in robotul de bucatarie, se pune crema obtinuta in castroanele pentru supa si se serveste cu miezul de paine si dovlecelul calit alaturi.

Stiati ca
Odata curatati si taiati, morcoi trebuie consumati imediat, altfel se oxideaza si se innegresc. Morcovul crud taiat pestisori este perfect pentru a fi consumat in salata, ca ingredient unic sau impreuna cu alte legume crude. Taiat cubulete si calit cu ceapa si telina, morcovul dene ingredientul principal al tocanitelor de legume; la supe, morcoi se folosesc intregi, pentru a da o aroma mai puternica. De asemenea, morcoi se pot consuma fierti in apa sarata, inabusiti sau caliti in ulei. Sub forma de sote sau piure, reprezinta baza pentru creme.


Galerie de imagini si poze medicale: morcovi


imagine cu morcoviimagine cu morcovi imagini morcoviimagini morcovi poza despre morcovipoza despre morcovi images morcoviimages morcovi


Alte materiale medicale despre: supe si creme vegetariene

loading...


Buna la gust si nutritiva, aceasta supa este deosebita. Amestecand cu mixerul fasolea alba, prazul, ceapa si telina veti obtine un piure, la care ad [...]
Se prepara ca la r. 1, folosind aceleasi ingrediente, in afara de frunze de bob, care se inlocuiesc cu 150 g urzici fin marunti te si 100 g mo [...]
Ingrediente pentru 6 persoane a 400 g morcov ras a 5 oua a 150 g zahar tos a 100 g alune rasnite a 70 g faina alba plus cantitatea necesar [...]


Copyright © 2010 - 2017 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre supe si creme vegetariene

Advertisements


Alte sectiuni


loading...

Ai o problema medicala?
Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

Intrebarea in cateva cuvinte
Intrebarea cu toate detaliile
Unde se incadreaza problema medicala?
Scrie codul din imaginea alaturata
Scrie codul din imaginea alaturat



Vezi toate intrebarile