eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
Nutritie Boli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri

Aperitive vegetariene

NAVIGARE RAPIDA: » Pagaina principala » NUTRITIE » retete » retete vegetariene » aperitive vegetariene

Tarta din bruschete de paine prajita

Trimite pe messenger Versiune pentru tiparire

Tarta din bruschete de paine prajita

Advertisements


Timp de preparare
45 min


Continut caloric

352 kcal/portie

Ingrediente pentru 4 persoane


a o paine de casa rotunda a 400 g vinete a

150 g mozzarella a 2 rosii a capere in saramura a faina alba a usturoi a oregano busuioc a ulei de masline extravirgin a


sare, piper



Mod de preparare:

Painea se curata de coaja, se taie in doua si se imparte jumatatea inferioara in 4-6 felii care se rumenesc in cuptor. Dupa ce sunt gata, se freaca pe ambele parti cu usturoi, se ung cu ulei de masline si se presara deasupra oregano si sare.
Mozzarella si rosiile se taie in rondele. Vanata se spala, se curata si se taie in felii care se trec prin faina si se prajesc in putin ulei de masline. Frunzele de busuioc se toaca marunt impreuna cu o lingura de capere desarate.
Bruschetele se pun in doua se termorezistente de 7x cm, asezandu-le in doua straturi alternate cu rondele de rosii, capere si busuioc, cu felii de mozzarella si de vinete; ultimul strat de paine prajita se decoreaza cu feliute de branza mozzarella si frunze de busuioc. Se presara deasupra sare si piper, se stropeste cu ulei de masline si se coace 25 de minute in cuptorul incins la 180 AC. Tarta se serveste calduta.

Un sfat in plus
La pregatirea acestei tarte puteti folosi paine de casa, asa cum s-a indicat si in reteta, dar este bine sa se foloseasca o specialitate de paine (puglieza sau toscana) cu miezul foarte dens si nesarata, altfel blatul de bruschete nu fi la fel de gustos.


Galerie de imagini si poze medicale: tarta


imagine cu tartaimagine cu tarta imagini tartaimagini tarta poza despre tartapoza despre tarta


Alte materiale medicale despre: aperitive vegetariene



Nimic nu e mai apetisant ca aroma si gustul unei paini de casa. Se pare ca s-a uitat ca painea e un aliment foarte hranitor, ce trebuie sa con [...]
Dupa cea mai simpla reteta, painea se prepara din trei ingrediente principale: faina, apa si drojdie. Faina trebuie sa fie de buna calitate si bogata [...]
Ingrediente si cantitati (pentru 4 portii): 100-150 ml ceai tare, 30 g unt (topit), 400-500 g fructe uscate (stafide, coacaze etc), 250-200 g faina, 1 [...]


Copyright © 2010 - 2019 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre aperitive vegetariene

Advertisements


Alte sectiuni



Ai o problema medicala?
Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

Intrebarea in cateva cuvinte
Intrebarea cu toate detaliile
Unde se incadreaza problema medicala?
Scrie codul din imaginea alaturata
Scrie codul din imaginea alaturat



Vezi toate intrebarile