eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Retete vegetariene

NAVIGARE RAPIDA: » Pagina principala » NUTRITIE » retete » retete vegetariene

Chiftele cu lamaie


Chiftele cu lamaie


Ingrediente: 2 vinete (circa 200g fiecare), sare, 6 linguri ulei de masline, 2 lamai, 4 fire de menta, 1 ceapa, 500g carne tocata, 2 galbenusuri, 5 linguri pesmet.


Mod de preparare:

Spalati vinetele, decojiti-le si taiati-le in felii subtiri. Presarati sare peste ele, apoi turnati si 3 linguri de ulei. Aranjati-le pe o tava si dati-le la cuptor pe gratarul cel mai de sus 10 minute. Scoateti-le si dati-le prin masina de tocat. Spalati lamaile cu apa calda, stergeti-le cu un prosop si dati-le pe razatoare.

Spalati menta, scurgeti-o de apa, rupeti-le frunzulitele si tocati-o marunt. Curatati ceapa si tocati-o. Framantati salata de vinete, verdeata, ceapa, galbenusurile de ou, coaja rasa de lamaie, pesmetul si condimentati-le.

Modelati circa 24 de chiftele si prajiti-le in ulei timp de 10minute intorcandu-le din cand in cand cu o lingura de lemn. Taiati o lamaie felii si prajiti-le pe ambele parti in grasimea ramasa de la chiftele, apoi condimentati-le. Folositi feliile ca garnitura pentru bulete si ornati-le cu putina menta pe deasupra.





Alte materiale medicale despre: retete vegetariene

Ingrediente: m 500 gr naut m 2 cepe m sare, m coriandru, m ulei m vegeta naturala. Mod de preparare: Nautul se alege si se p [...]
Ingrediente: - 1 kg sfecla rosie, o ceasca otet, 3 cesti apa Mod de preparare Se spala sfecla si se fierbe. Separat, se fierbe apa cu otetu [...]
Şchiopătarea cauzată de o leziune/rană Amestecaţi un gălbenuş cu o linguriţă de miere şi o linguriţă de oţet de mere. Frecaţi amestecul [...]

Copyright © 2010 - 2024 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre retete vegetariene

Alte sectiuni

Ai o problema medicala?
Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

Unde se incadreaza problema medicala?

Scrie codul din imaginea alaturat

Vezi toate intrebarile