|
|
Avocado intra in categoria fructelor conform botanicii universale, tot ce se are seminte si inmulteste prin seminte, intra in aceasta categorie. Fructul se cumpara verde, doar foarte putin moale la apasare si se pune la copt in pungi de hartie colorata (este mai rapida coacerea) sau pur si simplu pe platou.
Fructul se taie cu paleta/cutit de lemn, plastic sau silicon cu scopul de a-i proteja proprietatile. Daca folositi inox si metal, se spune ca-i scad calitatile nutritive cu peste 80%.
Continutul se poate pasa foarte simplu cu o paleta din lemn sau plastic, stropindu-se cu lamaie pentru a preveni oxidarea. Se poate manca ca atare, pus in salate in loc de ulei sau se face un delicios amestec numic Guacamole care se intinde pe paine sau pe chips-uri.
m 1 avocado pasta
m 1 rosie cubulete
m 2 catei usturoi
m 1 ceapa verde tocata
Ce ne-ar determina totusi sa cheltuim bani pe un asfel de fruct considerat de lux in Romania.
m Continut mare pentru un fruct de
peste 2,4 % de proteine
m Primul fruct pe care bebelusii pot sa-l consume si care este recomandat de pediatri
m Continut mare de grasimi monosaturate recomandate diabeticilor, ajutand la controlarea zaharului din sange
m Prezenta antioxidantilor care ajuta corpul sa lupte contra cancerului, cancerului de san, cataractei si a imbatranirii
m Contine grasimi "bune" care ajuta la controlarea greutatii
m Potasiul din avocado regleaza tensiunea arteriala
m Folosit de oamenii cu probleme sexuale inca de pe vremea aztecilor
m Se poate folosi in tratamente impotriva bolilor de piele
m Este folosit de persoane care au dificultati digestive si circulatorii
m Folosit in cancerul de prostata pentru inhibarea cresterii prostatei
m
m Cea mai puternica sursa de vitamina E, care protejeaza corpul de diferite boli
m Prevenire impotriva accidentelor vasculare
m Acidul oleic, grasime monosaturata, scade colesterolul dar si beta-sitosterol, component care ajuta la scaderea acestuia. Conform unui studiu facut pe 45 oameni, dupa doar o saptamana de consumare zilnica, colesterolul le-a scazut cu peste 17%
Ca informatie, pe 150 g de avocado vom avea urmatoarele informatii nutritionale.
|
Vitamine: Vitamina A 219 IU Vitamina C 15 mg Vitamina E 3,1 mg Vitamina B 6 0,6mg Niacin 2,6 mg Choline 21,3 mg Betaina 1,2 mg Cupru 0, 3 mg Pantotenic acid 2,1mg Riboflavin 0,2 mg
|
Minerale: Calciu 18 g Fier 0,8 mg Magneziu 43,5 mg Fosfor 78 mg Potasiu 727 mg Sodium 10,5 mg Zinc 1 mg Cupru 0, 3 mg Selenium 0,6 mcg Flor 10,5 mcg |
Grasimi si diverse: Grasimi Saturate 3,2 g Grasimi Monosaturate 14, 7 g Grasimi Polisaturate 2,7g Acizi grasi A Omega 3 total 165 mg Omega 6 total 2534 mg Colesterol 0 g Proteine 3,0 g Fibra 10,1 g Zahar 1,0 g |
 |  |  |
Timp de preparare 20 min. 343 kcal/portie Fara oua Ingrediente pentru 6 persoane 3 fructe de avocado 450 g morcovi 350 g broccol [...] |
Fructul de avocado este foarte bogat in calorii, dar are un continut scazut de grasimi saturate si un continut bogat de grasimi pe baza carora a evolu [...] |
Timp de preparare: 30 min. Continut caloric 215 kcal/portie Ingrediente pentru 6 persoane a 3 grepfruturi rosii a un pepene galben [...] |
Copyright © 2010 - 2024
: eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor - Contact
Despre fructe |
| Alte sectiuni
|
|
Ai o problema medicala? |
