eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri

Desert vegetarian

NAVIGARE RAPIDA: » Pagaina principala » NUTRITIE » retete » retete vegetariene » desert vegetarian

Tarta sarata cu sfecia si migdaie

Trimite pe messenger Versiune pentru tiparire

Tarta sarata cu sfecia si migdaie

Advertisements

Timp de preparare
90 min.


Continut caloric

473 kcal/portie

Ingrediente pentru 6 persoane


Pentru pate brisee:

a€˘ 180 g faina alba plus cantitatea necesara pentru tapetat tava a€˘ 90 g unt a€˘ sare

Pentru umplutura:


a€˘ 30 g migdale taiate lamele a€˘ 200 g sfecla

a€˘ 250 g urda a€˘ 3 oua a€˘ 150 g cas de vaca afumat a€˘ sare

Mod de preparare:
Se prepara pate brisee-. se amesteca faina cu bucatelele de unt moale, strivindu-le intre degete astfel incat sa rezulte un aluat faramicios. Se adauga 40 ml de apa rece in care s-a dizolvat putina sare, se framanta aproximativ 7 minute, apoi se formeaza o sfera de aluat care se inveleste intr-o folie de celofan si se lasa 30 de minute in frigider.
Intre timp, se pregateste umplutura: sfeclele se spala, se taie fin, apoi se oparesc si se scurg. Se pun intr-un castron urda, casul taiat cubulete, ouale (se pastreaza deoparte putin galbenus pentru a unge tarta), sfeclele, jumatate din cantitatea de migdale, un praf de sare si se amesteca totul bine. Doua treimi din cantitatea de aluat se intinde pe seta intr-o foaie de grosime potrivita, care se pune intr-o forma pentru tarte cu diametrul de 22 cm, tapetata cu hartie pentru copt, apoi se adauga umplutura. Se intinde pe seta cantitatea de coca ramasa si se cresteaza astfel incat sa semene cu o plasa, folosind dispozitil pentru taiat aluatul sau un cutit cu zimti lungi. Se acopera tarta cu "plasa" de aluat, se unge cu ou si se coace 30 de minute in cuptorul incins la 175 A°C. Cu 10 minute inainte de a fi gata, se scoate si se presara deasupra migdalele ramase.


Galerie de imagini si poze medicale: tarta


imagine cu tartaimagine cu tarta imagini tartaimagini tarta poza despre tartapoza despre tarta


Alte materiale medicale despre: desert vegetarian


loading...



Timp de preparare 45 min Continut caloric 352 kcal/portie Ingrediente pentru 4 persoane a€˘ o paine de casa rotunda a€˘ 400 g vinete a€˘ 150 [...]
Tocmai cand credeati ca in meniul dumneavoastra sanatos nu a mai ramas loc si pentru o placinta cu branza, iata o reteta care sa va satisfaca. Cate [...]
Alegerea fructelor depinde de dumneavoastra. In afara celor indicate, puteti folosi banane, piersici, prune. ALUAT DE TARTA‚ (reteta 93; pct. 1) [...]


Copyright © 2010 - 2020 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre desert vegetarian

Advertisements


Alte sectiuni



Ai o problema medicala?
Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

Intrebarea in cateva cuvinte
Intrebarea cu toate detaliile
Unde se incadreaza problema medicala?
Scrie codul din imaginea alaturata
Scrie codul din imaginea alaturat



loading...

Vezi toate intrebarile