eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
Nutritie Boli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri

Aperitive vegetariene

NAVIGARE RAPIDA: » Pagaina principala » NUTRITIE » retete » retete vegetariene » aperitive vegetariene

Minitarte din paine si iaptuci saibatice

Trimite pe messenger Versiune pentru tiparire

Minitarte din paine si iaptuci saibatice

Advertisements
Timp de preparare
110 min.


Continut caloric 190 kcal/portie



Ingrediente pentru 8 persoane

a 400 g laptuci salbatice curatate a 400 cartofi fara coaja a 100 g miez de paine de casa a 2 oua a 80 g ceapa a parmezan ras
a faina alba a usturoi a lapte a unt a cuisoare macinate a ulei de masline extravirgin a sare a piper a sos cu branza (facultativ)


Mod de preparare:

Miezul de paine se taie cubulete. Ceapa taiata pestisori se amesteca in tigaie cu putin unt, apoi se adauga miezul de paine si se rumeneste. Se transfera compozitia intr-un s adanc, se adauga ouale si un pahar de lapte, se amesteca bine si se lasa deoparte, sa se odihneasca.Intre timp, laptucile se rup in bucatele si se rumenesc usor intr-o tigaie cu ulei de masline, sare si un catel de usturoi. Se toarna peste miezul de paine muiat, la care se adauga 3 linguri de faina, 2 linguri de parmezan ras, un praf de sare, piper, cuisoarele macinate si se amesteca bine totul. Cartofii se taie felii, se sareaza si se rumenesc in ulei de masline amestecat cu unt, apoi se scot si se pun pe un platou, sa se raceasca.

Se ung cu unt 8 forme pentru briose (se pot folosi si forme din aluminiu), se dispune in fiecare cate un strat de felii de cartofi, se umplu cu miezul de paine amestecat cu laptucile si se acopera cu un nou strat de cartofi. Se coc o ora in cuptorul incins la 170 AC, apoi se scot, se rastoarna si se lasa sa se raceasca. Tartele se consuma caldute si pot fi asezonate cu un sos cu branza.


Galerie de imagini si poze medicale: paine


imagine cu paineimagine cu paine imagini paineimagini/poza paine


Alte materiale medicale despre: aperitive vegetariene

Painea: nu este usor de gasit o paine de buna calitate! Din cele spuse pana acum, am vazut ca graul este din ce in ce mai degenerat, im [...]
Ingrediente si cantitati (pentru 4 portii): 100-150 ml ceai tare, 30 g unt (topit), 400-500 g fructe uscate (stafide, coacaze etc), 250-200 g faina, 1 [...]
Dupa cea mai simpla reteta, painea se prepara din trei ingrediente principale: faina, apa si drojdie. Faina trebuie sa fie de buna calitate si bogata [...]

Copyright © 2010 - 2017 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre aperitive vegetariene

Advertisements


Alte sectiuni


Ai o problema medicala?
Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

Intrebarea in cateva cuvinte
Intrebarea cu toate detaliile
Unde se incadreaza problema medicala?
Scrie codul din imaginea alaturata
Scrie codul din imaginea alaturat

Vezi toate intrebarile