eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
Nutritie Boli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri

Aperitive vegetariene

NAVIGARE RAPIDA: » Pagaina principala » NUTRITIE » retete » retete vegetariene » aperitive vegetariene

Frigarui japoneze vegetariene

Trimite pe messenger Versiune pentru tiparire

Frigarui japoneze vegetariene

Advertisements


Timp de preparare
20 min.


Continut caloric

121 kcal/portie
Fara oua


Ingrediente pentru 6 persoane

a 6 inflorescente de conopida a 3 lastari de sparanghel a 2 cepe verzi a un dovlecel de marime medie a un morcov a faina alba


a ulei de masline a sare


Mod de preparare: Inflorescentele de conopida si morcovul spalat si curatat se fierb si se scot inainte de a se inmuia; morcovul se taie in 6 rondele de aceleasi dimensiuni. Curatati dovlecelul si taiati-l tot in 6 rondele egale. Sparanghelul se curata si se taie pe lungime, in jumatate; firele de ceapa verde se curata si se taie in 3 segmente egale. Se prepara 6 frigarui, inand pe betisoare, alternativ, fiecare tip de leguma.
Se amesteca intr-un s 6 linguri de faina cu 2 cuburi de gheata si cate linguri de apa foarte rece si se omogenizeaza pana cand se obtine un aluat fluid si omogen. Se trec frigaruile prin aceasta compozitie, and grija sa se acopere bine, apoi se prajesc in ulei de masline incins. Dupa ce se rumenesc, se scot si se lasa pe o folie de hartie absorbanta, sa se scurga. Se sareaza, se aranjeaza pe un platou si se servesc calde.

Un sfat in plus
Compozitia din faina, apa si gheata este asemanatoare celei utilizate la prepararea tempurei, clasica omleta japoneza, si poate fi folosita la prajirea legumelor de orice fel. De altfel, aceste frigarui potrivite pentru bauturile consumate inainte de masa pot fi imbogatite si cu alte legume, de exemplu, cu bucatele de anghinare sau de nata.



Alte materiale medicale despre: aperitive vegetariene



Timp de preparare 50 min. Continut caloric 250 kcal/portie Ingrediente pentru 6 persoane a 250 g taitei lati cu ou {tagliolini) a 120 [...]
Timp de preparare 120 min. Continut caloric 450 kcal/portie Ingrediente pentru 6 persoane Pentru aluat: a 200 g faina alba a 2 oua a [...]
Timp de preparare 110 min. Continut caloric 190 kcal/portie Ingrediente pentru 8 persoane a 400 g laptuci salbatice curatate a 400 cartof [...]


Copyright © 2010 - 2019 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre aperitive vegetariene

Advertisements


Alte sectiuni



Ai o problema medicala?
Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

Intrebarea in cateva cuvinte
Intrebarea cu toate detaliile
Unde se incadreaza problema medicala?
Scrie codul din imaginea alaturata
Scrie codul din imaginea alaturat



Vezi toate intrebarile