eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Legume

NAVIGARE RAPIDA: » Pagina principala » NUTRITIE » retete » legume

Cartofi prajiti cu crema de hrean


Cartofi prajiti cu crema de hrean

Ingrediente:

m 3 cartofi mari, curatati si uscati (aprox. 700g)

m Ulei de masline

m Sare (kosher)

m Piper proaspat

m O jumatate de ceasca de telemea slaba

m 2 lingurite de smantana slaba 636h72g

m 2 lingurite de hrean

m 2 lingurite de aric proaspat tocat

Mod de preparare:

Preincalziti cuptorul la 220oC.

Taiati fiecare cartof in lungime (aproximativ 8 bucatele din fiecare). Taiati toate bucatile in afara de un sfert din cartofi. Puneti bucatelele pe o foaie de copt si ungeti-le cu nucile si semintele uleioase" class="text">uleiul de masline. Adaugati sarea si piperul, dupa gust. Prajiti pana se fac aurii si crocante, aproximativ 35 de minute.

Intre timp, faceti un piure din smantana, hrean si telemeaua slaba. Puneti-l intr-un bol de servit si adaugati sare si piper dupa gust. Adaugati deasupra aric.

Serviti bucatelele de cartofi pe un platou, cu bolul de piure langa el.

Recomandari:

Aceasta reteta este recomandata de multi bucatari internationali pentru diabetici, ea fiind foarte populara in Statele Unite.



Galerie de imagini si poze medicale: cartofi


imagine cu cartofiimagine cu cartofi imagini cartofiimagini/poza cartofi


Alte materiale medicale despre: legume

Timp de preparare 40 min. Continut caloric 378 kcal/portie Ingrediente pentru 4 persoane a 500 g cartofi a un ou a 20 g faina alba a [...]
Timp de preparare 45 min. Continut caloric 130 kcal/portie Fara oua Ingrediente pentru 6 persoane a 3 dovlecei mari * 350 g cartofi [...]
Timp de preparare 40 min. Continut caloric 255 kcal/portie Ingrediente pentru 6 persoane a 700 g cartofi a 400 g dovlecei a branza moz [...]

Copyright © 2010 - 2024 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre legume

    Alte sectiuni

    Ai o problema medicala?
    Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

    Unde se incadreaza problema medicala?

    Scrie codul din imaginea alaturat

    Vezi toate intrebarile