Salata de fructe cu iaurt batut

Timp de preparare: 20 min (complexitate redusa)

Ingrediente: (pentru 6 persoane):

m 4 borcane de iaurt,

m 1 mar,

m 1 banana coapta,

m 2 kiwi,

m 1 ciorchine mic de strugure alb,

m 1 ciorchine mic de strugure negru,

m 2 prune,

m 1 portocala,

m 1 lamaie,

m 50 g smantana groasa,

m

m 2 lingurite zahar pudra,

m 2 plicuri de zahar vanilat,

m 1 baton de vanilie.

Mod de preparare:

Spalati lamaia si radeti-i coaja in bolul unui mixer, apoi taiati-o in doua, stoarceti-o si puneti zeama jumatate in bolul mixerului si jumatate in alt vas. Taiati portocala rondele, apoi fiecare felie in patru, avand grija ca sucul sa se scurga intr-un vas, dupa care turnati totul in bolul mixerului. Adaugati zaharul vanilat, jumatate din zaharul tos, zaharul pudra, smantana si iaurtul si mixati-le bine. Taiati celelalte fructe in jumatati, asezati-le intr-un castron, adaugati portocalele, restul de zahar tos si zeama de lamaie pusa deoparte. Fructele se servesc in cupe, peste care se toarna iaurtul batut.