eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Salate

NAVIGARE RAPIDA: » Pagaina principala » NUTRITIE » retete » salate

Salata de cartofi cu castraveti si maioneza

Trimite pe WhatsApp Versiune pentru tiparire

Salata de cartofi cu castraveti si maioneza

Salata de cartofi cu castraveti si maioneza


Durata1 h


Ingredinte:

8 buc. cartofi medii, 8 buc. castraveciori murati (sau gogonele), 2 oua si 250 ml. ulei pt. maioneza, 2 linguri mustar iute, sare, piper, optional 100 gr. soia granule, cateva masline si gogosari murati pentru ornat


Mod de preparare

Se spala cartofii si se pun la fiert in coaja. Cit timp fierb cartofii, se prepara maioneza din doua galbenusuri de ou frecate cu uleiul, o lingura de mustar (ca sa nu se taie), sare. Daca la un moment dat maioneza devine prea groasa se dilueaza cu doua linguri de zeama de lamaie. Soia (ingredient optional) se fierbe citeva minute in apa cu condimente, se scurge bine si se lasa sa se raceasca. Se curata cartofii, se taie cubulete, se lasa sa se raceasca. Se taie castraveciorii sau gogonelele in cubulete mici, se scurg de zeama pe care o lasa. Se pun toate ingredientele intr-un castron impreuna cu restul de mustar, se aduga sare si piper si se da la rece.





Mod de servire

Se serveste in boluri ornate cu masline si fisii subtiri de gogosari murati




Galerie de imagini si poze medicale: salata de cartofi


imagine cu salata de cartofiimagine cu salata de cartofi imagini salata de cartofiimagini/poza salata de cartofi


Alte materiale medicale despre: salate




Timp de preparare 10 min. plus timpul necesar pentru pregatirea marinatei Continut caloric 200 kcal/portie Fara oua Ingrediente pentru 6 perso [...]
Ingrediente pentru 6 persoane a 1,2 kg iaurt grecesc a 850 g fructe proaspete mixte (un ananas mic, un mar, capsune, o piersica) a 125 g miere [...]
Ingrediente 800 g ciuperci a 1 ceapa rosie mai mare a patrunjel a 30 ml ulei a boia a 100 ml suc de rosii a 50 ml vin alb a sare a [...]


Copyright © 2010 - 2021 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre salate

    Alte sectiuni


    Ai o problema medicala?
    Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

    Intrebarea in cateva cuvinte
    Intrebarea cu toate detaliile
    Unde se incadreaza problema medicala?
    Scrie codul din imaginea alaturata
    Scrie codul din imaginea alaturat



    Vezi toate intrebarile