eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Supe si creme vegetariene

NAVIGARE RAPIDA: » Pagaina principala » NUTRITIE » retete » retete vegetariene » supe si creme vegetariene

Supa‚ rece de tomate si busuioc

Trimite pe messenger Versiune pentru tiparire

Vara cand gradinile abunda de verdeata, acest cuplu rosii si busuioc pare sa fie romanta parfumata a sezonului. Desi pot fi gasite pe tot parcursul anului (chiar daca rosiile sunt de sera), totusi, ra, cand ele sunt proaspete se obpln cele mai gustoase mancaruri. Nicaieri aroma lor nu iese parca mai bine in evidenta ca in aceasta savuroasa supa care nu se gateste pe aragaz. In doar cate minute, cu ajutorul mixerului, supa este gata. Se serveste cu paine prajita.

1 ceapa mica, taiata in patru


2 catei mari de usturoi, taiati in patru

4 rosii mari


1 1/2 cana suc de rosii (bulion)

1 cana de apa


1 lingura otet aromat (din vin)

1/2 ceasca busuioc proaspat, taiat


Sos condimentat de ardei gras (optional)

Sare si piper dupa gust


2 linguri busuioc proaspat, tocat



1. Se pune ceapa si usturoiul intr-un s se amesteca cate secunde cu mixerul.
2. Se taie rosiile bucati si se adauga impreuna cu sucul de rosii in s. Se amesteca cu mixerul pana cand devine piure.
3. Se adauga restul de ingrediente, in afara de cele 2 linguri de busuioc si se amesteca cu mixerul.
Se pune compozitia intr-un s mare si se pune la rece, amestecand din cand in cand.
4. Se toarna supa in boluri racite in prealabil si se presara peste fiecare portie 1/2 linguri busuioc.


Se obtin 4 portii.

1 portie contine: 55 calorii; 2 g proteine; 12 g carbo-hidrati; 0,5 g grasimi; 0 mg colesterol; 20 mg sodiu (fara cel din sare).



Alte materiale medicale despre: supe si creme vegetariene




Busuiocul are efecte fortifiante asupra functiilor stomacului, revigoreaza intregul organism, relaxeaza sistemul nervos si este un [...]
Busuiocul are efecte fortifiante asupra functiilor stomacului, revigoreaza intregul organism, relaxeaza sistemul nervos si este un [...]
Este o planta anuala de cultura, ramificata de la baza. inalta de 20-60 cm. cu tulpini paroase,in patru muchii, cu inflorescentele in forma [...]


Copyright © 2010 - 2021 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre supe si creme vegetariene

Alte sectiuni


Ai o problema medicala?
Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

Intrebarea in cateva cuvinte
Intrebarea cu toate detaliile
Unde se incadreaza problema medicala?
Scrie codul din imaginea alaturata
Scrie codul din imaginea alaturat



Vezi toate intrebarile