eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Desert vegetarian

NAVIGARE RAPIDA: » Pagaina principala » NUTRITIE » retete » retete vegetariene » desert vegetarian

Tarta sarata cu broccoii, doviecei si morcovi

Trimite pe messenger Versiune pentru tiparire

Tarta sarata cu broccoii, doviecei si morcovi
Timp de preparare
90 min.


Continut caloric

523 kcal/portie

Ingrediente pentru 6 persoane

Pentru pate brisee:
a 180 g faina alba plus cantitatea necesara pentru tapetat tava a 90 g unt plus cantitatea necesara pentru uns tava a sare
Pentru umplutura:
a 300 g broccoli mici, curatati a 250 g dovlecei a 150 g morcovi a 250 g smantana
a 2 oua a 100 g cascaval emmental a 30 g parmezan ras a ulei de hiasline a sare a piper

Mod de preparare:


Se prepara pate brisee-. se amesteca faina

cu bucatelele de unt inmuiat, strivindu-leIntre degete astfel incat sa rezulte un aluat moale si faramicios.
Se adauga 40 ml de apa rece in care s-a dizolvat putina sare, se
framanta aproximativ 7 minute, apoi se formeaza o sfera de
aluat care se inleste intr-o folie de celofan si se lasa 30 de
minute in frigider.Intre timp, se pregateste umplutura: morcovii si dovleceii se
curata, se taie rondele si se fierb in apa cu putina sare. Capatanile
de broccoli se calesc usor in 2 linguri de ulei de masline, apoi


se sareaza.

Se intinde aluatul pe seta presarata cu faina si se modeleaza
o foaie rotunda de 3 mm grosime, care se pune intr-o tava cu
diametrul de 22 cm, unsa cu unt. Se umple blatul cu legumele
calite si se toarna deasupra ouale batute impreuna cu smantana,
parmezanul ras, cascavalul taiat cubulete, un praf de sare si piper.
Se coace tarta aproximativ 35 de minute in cuptorul incins la 180 AC
si se serste calduta sau rece.


Galerie de imagini si poze medicale: tarta


imagine cu tartaimagine cu tarta imagini tartaimagini tarta poza despre tartapoza despre tarta


Alte materiale medicale despre: desert vegetarian





Timp de preparare 45 min Continut caloric 352 kcal/portie Ingrediente pentru 4 persoane a o paine de casa rotunda a 400 g vinete a 150 [...]
Timp de preparare 45 min. Continut caloric 130 kcal/portie Fara oua Ingrediente pentru 6 persoane a 3 dovlecei mari * 350 g cartofi [...]
Ingrediente: 800 g morcovi afrunze de patrunjel a 30 g unt a 40 g zahar a sare a 2 linguri zahar a 200 ml lapte * 200 ml frisca a f [...]


Copyright © 2010 - 2021 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre desert vegetarian

Alte sectiuni



Ai o problema medicala?
Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

Intrebarea in cateva cuvinte
Intrebarea cu toate detaliile
Unde se incadreaza problema medicala?
Scrie codul din imaginea alaturata
Scrie codul din imaginea alaturat



Vezi toate intrebarile