eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Aperitive vegetariene

NAVIGARE RAPIDA: » Pagina principala » NUTRITIE » retete » retete vegetariene » aperitive vegetariene

Sufieu de iegume

Trimite pe messenger Versiune pentru tiparire

Timp de preparare
75 min.


Continut caloric

194 kcal/portie

Ingrediente pentru 6 persoane
a 500 g cartofi a 6 oua a 2 cepe rzi a un ardei gras rde a un ardei iute rosu a parmezan ras a unt a ulei de masline extravirgin a sare a rosii-cireasa si masline rzi pentru ornat


Mod de preparare:

Se fierb cartofii cu tot cu coaja, in apa initial rece si fara sare. Ceapa taiata fin se rumeneste in putin ulei de masline impreuna cu ardeiul iute tocat marunt si ardeiul gras taiat in cuburi mari. Dupa ce sunt gata, se adauga cartofii fierti, curatati de coaja si taiati rondele.
Se bat spuma ouale impreuna cu o lingurita de parmezan ras si un praf de sare, apoi se toarna peste legumele calite. Amestecul se transfera intr-un vas termorezistent cu diametrul de 22 cm, tapetat cu hartie pentru copt si uns cu unt, si se coace 25 de minute in cuptorul incins la 170 AC, apoi se scoate si se lasa sa se raceasca. Se taie sufleul in cuburi mari, iar inainte de a-l servi se orneaza fiecare bucata cu o jumatate de rosie si o maslina rde fixate cu o scobitoare.




Alte materiale medicale despre: aperitive vegetariene

Timp de preparare 75 min. Continut calcnc 215 kcal/portie Ingrediente pentru 6 persoane a 500 g cartofi a 350 g manatarci a 300 ml lapt [...]
Timp de preparare: 30 min. Continut caloric 215 kcal/portie Ingrediente pentru 6 persoane a 3 grepfruturi rosii a un pepene galben [...]
Timp de preparare 40 min. Continut caloric 378 kcal/portie Ingrediente pentru 4 persoane a 500 g cartofi a un ou a 20 g faina alba a [...]

Copyright © 2010 - 2024 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre aperitive vegetariene

Alte sectiuni

Ai o problema medicala?
Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

Unde se incadreaza problema medicala?

Scrie codul din imaginea alaturat

Vezi toate intrebarile