eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Aperitive vegetariene

NAVIGARE RAPIDA: » Pagina principala » NUTRITIE » retete » retete vegetariene » aperitive vegetariene

Doviecei si mozzareiia in cosuiete crocante

Trimite pe messenger Versiune pentru tiparire

Doviecei si mozzareiia in cosuiete crocante
Timp de preparare
40 min.


Continut caloric

164 kcal/portie
Fara oua
Ingrediente pentru 4 persoane


a 4 dovlecei a 3 lipii subtiri (uscate) a 120 g

branza mozzarella a masline in ulei a seminte de pin a usturoi a busuioc a ulei de masline extravirgin a sare



Mod de preparare:


Dovleceii se curata, se spala, se taie in fasii lungi si se pun intr-o tava tapetata cu hartie pentru copt. Se sareaza, se stropesc cu ulei de masline amestecat cu un catel de usturoi strivit si se coc 20 de minute in cuptorul incins la 200 AC. Lipiile se pun la inmuiat in apa rece. Cand devin moi, se scot fara a le stoarce si se taie in bucati mari, cu care se tapeteaza 4 forme conice unse cu unt si imbracate in hartie pentru copt umezita. Se coc formele in cuptorul incins la 150 AC, se scot cand lipia devine crocanta si se rastoarna; se vor obtine 4 cosulete care se umplu cu dovleceii caliti. Se acopera umplutura cu frunzulite de busuioc, se presara deasupra branza mozzarella taiata cubulete, semintele de pin si cateva masline, se stropeste cu ulei si se lasa cosuletele in cuptorul incins la 200 AC pana cand branza incepe sa se topeasca. Se sersc caldute.



Alte materiale medicale despre: aperitive vegetariene

Timp de preparare 45 min. Continut caloric 130 kcal/portie Fara oua Ingrediente pentru 6 persoane a 3 dovlecei mari * 350 g cartofi [...]
Timp de preparare 110 min. Continut caloric 190 kcal/portie Ingrediente pentru 8 persoane a 400 g laptuci salbatice curatate a 400 cartof [...]
Timp de preparare 50 min. plus timpul de racire Continut caloric 68 kcal/portie Fara oua Ingrediente pentru 6 persoane a legume curatate: [...]

Copyright © 2010 - 2024 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre aperitive vegetariene

Alte sectiuni

Ai o problema medicala?
Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

Unde se incadreaza problema medicala?

Scrie codul din imaginea alaturat

Vezi toate intrebarile