Timp de racire: cca 30 min.

Cca 570 kcal/portie

Se serveste cu o ceasca de cafea

8 biscuiti

1/4 I lapte 80 g zahar

100 g cirese glasate, tocate marunt

2 l.s. rom
80 g unt
400 ml apa

compot de ananas, dupa gust

1. Biscuitii se pun intr-un castron. Se fierbe laptele cu zaharul si se adauga biscuitii. Se amesteca totul pana se face pireu.
2. Ouale, ciresele glasate si romul se amesteca cu pireul dc biscuiti.
3. Se ung 4 forme mici cu unt si se pune compozitia in ele. Se acopera formele cu hartie.
4. Se pune apa in oala. Se asaza formele in oala, se inchide capacul si se fierbe totul 25 de minute, la inelul 1.
5. Se scot formele din oala si se lasa compozitia la racit 30 de minute. Apoi, se scoate din forme si se serveste, dupa gust. cu compot de ananas.

riatie:
In loc de cirese glasate puteti folosi cirese dulci.