eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Retete pentru oala sub presiune

NAVIGARE RAPIDA: » Pagina principala » NUTRITIE » retete » retete pentru oala sub presiune

Bors


Bors
Timp de preparare: cea 1 ora 20 min.
Timp de fierbere: 40+10 min.. la inelul 1 Cca 690 kcal/portie


Se serste cu paine de casa. proaspata



1 kg carne de vita

1 os eu maduva
2 Iapa
500 g cartofi, 500 g morcovi 500 g sfecla alba


1 varza alba, mica

2 cepe


2 cuisoarc

2 aric


2 catei de usturoi

sare


piper negru, macinat

100 g smantana


otet, dupa gust

1 ceapa rosie

1. Carnea ji maduva se asaza in oala. Se toarna apa. se inchide oala si se fierbe carnea 40 de minute. la inelul I.
2. Intre timp. morcovii, sfecla alba si cartofii se curata si se taie in cubulctc mici. Varza se taie intai fasii si apoi in bucati mici.


3. Aiicul se curata si se toaca mare. Se curata si ceapa si se impaneaza cu cuisoarc. Se curata usturoiul.
4. Se deschide oala si se pun legumele pregatite impreuna eu carnea. Usturoiul se zdrobeste si se pune in oala. Se amesteca totul foarte bine si se condimenteaza cu sare si piper. 5. Oala se inchide din nou si se mai fierbe totul inca 10 minute, la inelul I. 6. Carnea, maduva si ceapa impanata se scol din supa. Carnea se taie cubuletc si se pune din nou in supa. 7. Borsul se condimenteaza din nou cu sare si piper si se amesteca cu otet si smantana, dupa gust. Apoi se pune in 4 farfurii adanci si se serste fierbinte. Sfat: Sfecla rosie da acestei supe culoarea ei tipica si un gust deosebit. Pentru ca aceasta culoare sa fie intensiva, taiati sfecla marunt. Apoi. spaiati-va repede pe maini si curatati ustensilele de care v-ati folosit. Variatie: Puteti renunta la morcovi si la sfecla alba, folosind mai multa sfecla rosie. Chimenul se potriste cu gustul sfeclei rosii deosebit de bine. Puteti astfel folosi acest condiment in functie de preferintele fiecaruia, dar trebuie sa fierbeti chimenul. altfel isi pierde aroma. In loc de smantana dulce pentru bors, puteti folosi smantana acrisoara.



Alte materiale medicale despre: retete pentru oala sub presiune




Timp de preparare: cca 30 de min. Timp de fierbere: 10 min., la inelul I Cca 190 kcal/portie Se serveste cu un pahar de berc 300 g ceapa 3 l.s. l [...]
Timp de preparare: cca 45 rnin. Timp de fierbere: 8 min., la inelul 1 Cca 380 kcal/portie Se serveste cu paine proaspata 300 g ciuperci 1 ceapa mijl [...]
Timp de preparare: cca 20 min. Timp de fierbere: 8 min., la inelul I Cca 80 kcal/portie Se serveste cu cartofi sarati 2 I apa sare 400 g file de bat [...]


Copyright © 2010 - 2024 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre retete pentru oala sub presiune

    Alte sectiuni


    Ai o problema medicala?
    Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

    Unde se incadreaza problema medicala?

    Scrie codul din imaginea alaturat



    Vezi toate intrebarile