Ingrediente: 450 g fasole rde, 150 g frunze mur, 200 g radacinoase, 1 legatura ceapa rde, 4 linguri cu tarata, 1 si 1/2 litri suc de rosii (r. 161), 3 linguri cu smantana, 1 lingurita cu pulbere din te aromatice si condimentare (r. 157), 2 lingurite cu pulbere din seminte de gogosari (r. 160), 1 lingura cu pulbere de alge, 1 legatura de telina cu marar, 4-5 linguri cu fulgi de grau germinat (r. 185), 50 g petale rosii de flori de nalba.

Mod de preparare: sucul se pune in castron, se adauga fasolea rde, aleasa numai cea foarte tanara, cand bobul nu este inca format, frunzele de mur, recoltate inainte si in timpul infloririi tei, radacinoasele, ceapa rde, granovitul, pulberile, smantana, iar deasupra se presara rdeturile, taiate marunt si petale de nalba taiate fideluta.