Ingrediente
50 g slanina a 500 g rasol de ta a 2 ceapa, 1 rosie si 1 ardei a 20 ml ulei a usturoi, boia, chimion a piper macinat, sare a 300 g cartofi (250 g, curatati) a 2 morcov Slanina se taie marunt, iar carnea, cubulete. Ceapa, rosia si ardeiul se taie de asemenea cubulete. Se pune ulei intr-un vas, se adauga slanina, se acopera si se inabusa 4 minute, la 850 W. Se pun ceapa, usturoiul zdrobit, se amesteca si se prajesc in vas, sub capac, timp de 3 minute. Se presara cu boia, se amesteca, se adauga ardeii, rosiile si se condimenteaza. Se inabusa continutul 40-45 de minute, la 600 W, amestecand la jumatatea timpului. Cand carnea este fiarta suficient, se adauga cartofii si morcovul taiat cubulete. Se toarna peste ingrediente 80 ml supa de carne sau apa si se fierbe 5 minute, la 850 W, pana da in clocot. Se regleaza puterea la 600 W si se mai fierbe totul inca 12 minute, iar inainte de serre, se mai asteapta 6 minute.

Sfat:
Cu 5 minute inainte de a fi gata supa, se pot adauga ciuperci taiate marunt.
Timp de preparare: 2 ora si 20 minute + 6 minute odihna O portie: 1932 kJ/462 kcal