eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Retete fara gluten

NAVIGARE RAPIDA: » Pagaina principala » NUTRITIE » retete » retete fara gluten

Leguminoase cu sos

Trimite pe messenger Versiune pentru tiparire

Pentru 4-6 persoane

Ingrediente:
a 250 g leguminoase (linte verde, bruna sau rosie*, linte mica, mazare verde sau galbena bucati, boabe de soia mung decorticate*, naut decorticat, bob decorticat)
a O ceapa mare, taiata marunt


a 4 catei de usturoi zdrobiti

a 300 g rosii zdrobite: facultativ (din conserva, daca nu este sezonul lor)
a Amestec de legume "bun la toate"70 sau bulion de legume
a Cateva legume si/sau cartofi (facultativ)





a 2 lingurite de curry (facultativ)

a Ulei de masline


a Sare, piper macinat, apa

Inabusiti ceapa in ulei, adaugati usturoiul si apoi leguminoasele. Amestecati 2 minute, apoi adaugati rosiile, apa, bulionul de legume, sarea, piperul si eventual curry. Fierbeti la foc mic, cu capac, pana cand leguminoasele devin moi.
Inmuiati timp de o noapte nautul si bobul, daca le cumparati nedecor-ticate.Inmuiati timp de cateva ore celelalte leguminoase (cu exceptia celor marcate cu *, care nu au neie sa fie inmuiate inainte de a fi gatite).



Alte materiale medicale despre: retete fara gluten




Bietele leguminoase, marginalizate pe nedrept in favoarea produselor de origine animala! Li se fac tot soiul de reprosuri: ca ar fi prea greu de [...]
Bietele leguminoase, marginalizate pe nedrept in favoarea produselor de origine animala! Li se fac tot soiul de reprosuri: ca ar fi prea greu de [...]
Fasolea (Phascolus vulgaris) se foloseste in alimentatie sub forma de pastai (in prima perioada de dezvoltare) si sub forma de boabe (in [...]


Copyright © 2010 - 2021 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre retete fara gluten

    Alte sectiuni


    Ai o problema medicala?
    Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

    Intrebarea in cateva cuvinte
    Intrebarea cu toate detaliile
    Unde se incadreaza problema medicala?
    Scrie codul din imaginea alaturata
    Scrie codul din imaginea alaturat



    Vezi toate intrebarile