eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Muraturi

NAVIGARE RAPIDA: » Pagaina principala » NUTRITIE » retete » muraturi

Alta reteta de muraturi

Trimite pe WhatsApp Versiune pentru tiparire

Gogonele, patlagele verzi,

ardei gras,

ardei lung,

ardei iuti,

hrean,

usturoi,

seminte de mustar,

varza rosie,

varza alba,




aric,

conopida buchetele,

gogosari,

toate spalate se aseaza in borcane, in felul urmator: la fundul borcanului se poate pune o bucata sau doua de paine uscata, felii de hrean si o pungulita de mustar. Se aseaza apoi zarzavatul la rand intre ele, punandu-se usturoi. La jumatatea borcanului, se pune din nou paine, hrean si pungulita cu mustar. Se continua asezarea zarzavatului, pana se umple borcanul si se termina cu felii de paine, hrean si mustar. Se face o saramura in felul urmator: o lingura cu sare la un litru de apa. Se clocoteste saramura cu ardei iuti (cam 500g), de cateva ori. Se toarna in borcan cu totul in momentul cand clocoteste. Se leaga imediat borcanul cu pergament si se tine la o temperatura calda 10-l5 zile. Nu se desfac decat dupa o luna.




Alte materiale medicale despre: muraturi




Se aleg muraturi proaspete, nelovite si nepatate. Pentru a mentine muraturile tari, se pune pe fundul vasului si printre randuri hrean, foi de vita [...]
Gogonele, patlagele verzi, ardei gras, ardei lung, ardei iuti, hrean, usturoi, seminte de mustar, varza rosie, varza alba, [...]
Ingrediente: Prune brumarii de toama, cirese sau visine, zahar (100 g la 1 kg fructe). Mod de preparare: Prunele brumarii de toamna, [...]


Copyright © 2010 - 2021 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre muraturi

    Alte sectiuni


    Ai o problema medicala?
    Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

    Intrebarea in cateva cuvinte
    Intrebarea cu toate detaliile
    Unde se incadreaza problema medicala?
    Scrie codul din imaginea alaturata
    Scrie codul din imaginea alaturat



    Vezi toate intrebarile