eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Inghetate

NAVIGARE RAPIDA: » Pagina principala » NUTRITIE » retete » inghetate

Prajitura de inghetata - baiser


Prajitura de inghetata - Baiser
Penru aluatul


50 g martipan

4 albusuri


75 g amestec de mac pentru prajituri

1 '/: I. c. suc de lamaie


1-2 I. c. rachiu de trandafiri

150 g zahar praf


1 v. d. c. sare

Pentru inghetata:


50 g ciocolata alba, 50 g zahar

1 I. s. miere, 75 g frisca


400 g lapte batut, 2 I. s. suc de lamaie


1. Cuptorul se preinc. la 120AC sj se unge o tava de copt. Martipanul se amesteca cu un albus de ou, cu macul, o lingura de suc de lamaie si cu rachiul de trandafiri. Cele trei albusuri ramase se bal spuma cu restul ingredientelor si se adauga la amestecul de martipan. Toala compozitia se intinde pe jumatatea tai si se lasa sa se usuce aproximativ o ora.


2. intre timp ciocolata se topeste impreuna cu zaharul, mierea si frisca. Se adauga zerul si sucul de lamaie si se pune la rece pentru 1 V: ora. Apoi compozitia obtinuta se pune in masina de inghetata si se lasa la inghetat 25 pana la 35 minute. Aluatul copt se taie in bucati dreptunghiulare, de marimea tai de chec ce se va utiliza in cele ce urmeaza.
3. intr-o tava de chec se vor aseza stratificat hiaturile si inghetata. Totul se pune in congelator pentru doua orc. inainte de a fi sert se rastoarna compozitia iar prajitura se taie felii.



Alte materiale medicale despre: inghetate




1 pepene 250 g iaurt din lapte n 100 g miere 3 I. s. zahar praf 1 albus 1 v. d. c. sare 1. Pepenele se taie in doua si cu o lingura se scot s [...]
1 compot de ananas - felii (masa neta cea 250 g) 130 ml lapte de cocos 3 albusuri 80 g zahar praf 2 I. s. rom alb 1 banana 1 I. s. suc de lamaie 4 [...]
1 avocado mare, copt 1 1. s. suc de lamaie 1 v. d. c. sare 40 g zahar praf 1 albus 170 g frisca 1 portocala 4 1. s. lichior de portocale 1. [...]


Copyright © 2010 - 2024 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre inghetate

    Alte sectiuni


    Ai o problema medicala?
    Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

    Unde se incadreaza problema medicala?

    Scrie codul din imaginea alaturat



    Vezi toate intrebarile