Pentru inghetata shete:

400 g inghetata de nilie

( reteta . 7)

Pentru inghetata de cirese:

300 g cirese aromate, dulci

100gzahar

1 1. c. miere florala

1 1. s. suc de lamaie

1 v. d. c. sare

Pentru ornare:

50 g ciocolata alba

1. inghetata de nilie se pregateste dupa reteta de la ina 7 si se pastreaza in lada frigorifica.
2. Toate ingredientele necesare pentru inghetata de cirese se pun intr-un castron, se fac piure si se lasa sa stea 15 minute. Dupa acest timp se amesteca din nou pana ce se obtine o pasta omogena.
3. Pasta de fructe se pune in masina de inghetata si se lasa aproximativ 25 minute (sa nu inghete prea tare). in acelasi timp inghetata de nilie se scoate din lada frigorifica si se pune in frigider ca sa se dezghete putin. Intre timp se raceste ciocolata alba.
4. Spre sfarsii se ia inghetata de nilie si se trece prin presa de cartofi, asezand-o pe o farfurie intinsa. inghetata de cirese se pune cu o lingura pe firele de inghetata si se presara totul cu ciocolata rasa.