eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Dulciuri

NAVIGARE RAPIDA: » Pagina principala » NUTRITIE » retete » dulciuri

Tort joffre


Ingrediente:

m 250 gr unt

m 250 gr zahar pudra

m 50 gr cacao

m 100 gr zahar tos

m 6 oua

m



5 linguri apa

m 1 lingura faina

CREMA:

Se amesteca bine cacaua cu zaha 616e44g rul tos si cu apa si se pune pe foc mic sa se topeasca, dupa care se lasa sa se raceasca. Se freaca untul spuma cu zaharul pudra si se adauga pe rand 6 galbenusuri frecand bine dupa fiecare. Se adauga untul in cacaua racita si se amesteca bine.

BLAT:

Din crema se ia un sfert din cantitate iar restul se pune in frigider. In crema ramasa se pune o ligura de faina si se adauga albusurile batute spuma. Se unge o forma de tort cu unt, se toarna compozitia in ea si se intoduce la cuptor. Nu se deschide cuptorul 15 minute. Cand blatul este copt se scoate din cuptor, se lasa sa se raceasca, se scoate din forma, se aseaza pe platou si deasupra se pune crema din frigider. Se pudreaza cu ciocolata rasa si se pune la rece.




Alte materiale medicale despre: dulciuri




Ingrediente: m 0,250 gr. zahar, m 0,250 gr. smantana, m 0,250 gr. de faina. m 2 oua intregi se freaca cu zaharul, m se pune 1 praf de c [...]
200 g mere, scorţişoară. Merele se spală, se scobesc scoţându-se cotorul şi se aşază într-o tavă în care s-a pus puţină apă. Dup [...]
MARMELADA DE PERE La 1 kg de pere fierte, 300 g zahar. Se face la fel ca marmelada de mere. Se poate face si amestecata din pere si mere. [...]


Copyright © 2010 - 2024 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre dulciuri

    Alte sectiuni


    Ai o problema medicala?
    Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

    Unde se incadreaza problema medicala?

    Scrie codul din imaginea alaturat



    Vezi toate intrebarile