eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Dulciuri

NAVIGARE RAPIDA: » Pagina principala » NUTRITIE » retete » dulciuri

Felii de viena


Felii de Viena


Prima foaie 200g faina, 140g unt (sau 200g margarina), 70g zahar praf, 2 oua intregi, un varf de cutit

de bicarbonat, 1 praf vanilie, 200g dulceata de caise


Se framanta toate ingredientele bine si se intinde o foaie care se pune in tava unsa si tapetata. Se unge foaia din tava cu dulceata, peste care se pune foaia a doua.


Foaia a doua: 6 oua, 250g zahar, 250g nuca macinata


Se bate albusul cu zaharul pana se intareste si se tin bine pe tel, se adauga cele 6 galbenusuri si nuca, se amesteca si se toarna in tava peste dulceata. Se pune prajitura la cuptor, la foc potrivit, iar dupa ce este coapta, se scoate, se lasa la racit si se toarna deasupra crema.


Crema: 3 oua, 150g zahar, 4 linguri cacao, 4 linguri cafea, 200g unt


Se freaca oualele cu zaharul, cacao si cafeaua. Se pun apoi la foc mic si se lasa sa dea un clocot. Se amesteca incontinuu ca sa nu se prinda de vas. Se lasa la racit si apoi se adauga untul frecat spuma. Se toarna crema peste prajitura si se lasa la rece pana a doua zi, apoi se taie in felii potrivite.





Alte materiale medicale despre: dulciuri

1 gălbenuş, 100 ml lapte, vanilie, edulcorant. Laptele se pune la fiert, în el se adaugă o bucată dintr-un baton de vanilie. Separat se freac [...]
Ingrediente: m 6 oua, m 6 linguri zahar, m 6 linguri faina, m 1 nilie. Mod de preparare: Se bat bine ouale cu zaharul si nilia s [...]
Ingrediente: m 150 gr. nuca, m 150 gr. zahar, m 250 gr. faina - daca e moale mai punem 30 gr. faina, m 250 gr. unt, m coaja de lamaie, [...]

Copyright © 2010 - 2024 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre dulciuri

    Alte sectiuni

    Ai o problema medicala?
    Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

    Unde se incadreaza problema medicala?

    Scrie codul din imaginea alaturat

    Vezi toate intrebarile