eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Carne

NAVIGARE RAPIDA: » Pagina principala » NUTRITIE » retete » carne

Pui marocan


Ingrediente:

m 6 pulpe inferioare de pui

m 1 ceapa mare (200gr)

m 2 catei usturoi

m 2 rosii mai moi (300gr)

m 1/2 lingurita sare,

m 1/2 lingurita piper,

m lingurita chimen,

m 1 lingurita sofran,

m lingurita ghimbir,

m
1/4 lingurita coriandru,

m 1 lingurita boia

m 1 lingura suc lamaie

m ulei masline

m 1 vanata mica

m alune

Mod de preparare:

Intr-o oala am pus 2 linguri ulei de masline si am lasat ceapa si usturoiul tocate marunt la prajit, pana devine transparenta.

Toate condimentele le-am amestecat intr-o canita.

Am pus condimentele peste ceapa si am mai lasat 1 minut la prajit.

Am adaugat rosiile tocate marunt, 80 ml apa si sucul de lamaie. Am amestecat bine si am adus la fierbere.

Am asezat pulpele in sos si am acoperit cu capac. Am lasat la fiert cam 40 minute. Se amesteca din cand in cand.

Vanata am taiat-o cubulete fara sa o curat. Am condimentat cu sare si piper si am stropit cu ulei de masline.

Am asezat cubuletele intr-o tava si am dat la cuptor 15 minute, pana devin aurii.

Pulpele cu sos le-am servit cu piure si deasupra am presarat cubulete de vinete si alune prajite.




Alte materiale medicale despre: carne

BOBOC DE RATA PE VARZA 1 boboc mare de rata, 1 varza frumoasa, 2 linguri untura, 1 lingurita boia sau 1 lingura de bulion, 10 boabe piper, sare. [...]
Ingrediente: m 2 cesti (cafea) naut m apa, sare m 4 capatani usturoi m 2 linguri ulei de masline extravirgin m boia de ardei m [...]
10 Pui tunisian cu orez Este o reteta in stil nord african, ce imbina influentele arabe cu cele mediteraneene. Este plina de aroma, gust si [...]

Copyright © 2010 - 2024 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre carne

    Alte sectiuni

    Ai o problema medicala?
    Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

    Unde se incadreaza problema medicala?

    Scrie codul din imaginea alaturat

    Vezi toate intrebarile