|
|
MUSACA DE VARZA
1 varza mijlocie, 750 g carne macra, 1 ceapa, 4 linguri untura, 2 linguri pesmet, 4 linguri smantana, sare, piper.
Se prajeste in untu 717d33h ra, cu putina ceapa, carnea data prin masina. Se adauga sare si piper. Se aleg foile de la o varza frumoasa, se taie cotorul, se oparesc si se scurg bme. Se unge o cratita cu untura si se presara cu pesmet. Se asaza cateva foi pe fund, apoi un strat de came tocata si din nou un rand de foi de varza. Se repeta aceasta operatie de 2 - 3 ori, pana se ispravesc carnea si varza. Deasupra se presara pesmet, se pune unt sau untura, smantana amestecata cu un praf de sare. Se da la cuptor. Cand este gata se rastoarna.
 |  |
Ingrediente: 300 g varza murata, 200 g telina, 50 g morcov, 1 fir mare de praz, 1-2 linguri cu ulei (r. 185), 2- 3 linguri cu tarata, 1 ling [...] |
Timp de preparare 110 min. Continut caloric 246 kcal/portie Ingrediente pentru 6 persoane a 12 verze de Bruxelles mari a 500 g praz a [...] |
O delicatesa nu poate lipsi de pe masa. Ce ar fi sa imbini calitatile nutritive ale carnii de pui cu cele ale fructelor? Hai sa pregatim impreun [...] |
Copyright © 2010 - 2024
: eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor - Contact
Despre carne |
| Alte sectiuni
|
|
Ai o problema medicala? |
