eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Peste

NAVIGARE RAPIDA: » Pagina principala » NUTRITIE » retete » peste

Peste cu sos la cuptor


Timp de preparare: 1 h30 min (complexitate medie)

Ingrediente:

m un peste (de preferinta somn, salau, pastrav sau somon) de 3kg,

m ceapa,

m usturoi,

m sare, piper,

m

cimbru,

m ulei de masline

Mod de preparare:

Se curata pestele bine si dupa preferinta se pastreaza si capul. Se cresteaza usor pe ambele parti, dupa care se unge cu foarte putin ulei de masline, se condimenteaza cu cimbru, iar intre crestaturi se pune ceapa taiata in cercuri si usturoiul taiat feliute mici, dar nu foarte subtiri. In interiorul pestelui se pune ceapa taiata marut, mixata cu usturoiul ce trebuie pisat si cu cimbru. Se incalzeste bine cuptorul cel putin 20 min. inainte de a baga pestele la cuptor. Pestele odata pregatit, trebuie acoperit in folia de aluminiu foarte bine in asa fel incat sosul sa nu curga afara.

Se serveste cu cartofi noi si mujdei de usturoi, mamaliga, eventual lamiie.




Alte materiale medicale despre: peste

Poluarea din ce in ce mai puternica a marilor, avand drept cauza principala produsele chimice, printre care si poluantii agricoli, reprezinta o bomba [...]
Timp de preparare: 1 h30 min (complexitate medie) Ingrediente: m un peste (de preferinta somn, salau, pastrav sau somon) de 3kg, m ceapa, [...]
Ingrediente: m Peste (de carne alba), m sare mare (2 kg) Mod de preparare: Se curata pestele si se taie capul (pt. Ciorba), se spala foar [...]

Copyright © 2010 - 2024 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre peste

    Alte sectiuni

    Ai o problema medicala?
    Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

    Unde se incadreaza problema medicala?

    Scrie codul din imaginea alaturat

    Vezi toate intrebarile