300 g carne de vita, 150 g carne de porc, 50 g grasime de vita(seu), sare, piper, usturoi, cimbru.
Carnea se toaca se adauga sarea si piperul, se framanta si se pume la
frigider.
Inainte de a-i prepara , la compozitie se adauga
uturoi pisat, o jumatate de lingurita de bicarbonat, cimbru uscat. Toate se amesteca si se framanta bine. Cu mana uda se ia din tocatura se se formeaza mici care se pun pe gratarul
incins uns in pralabil cu seu.
Rulada de carne 500g carne tocata, 2-3 oua, o lingura ceapa prajita, 1 felie franzela inmuiata in lapte, stoarsa si tocata, 1 lingura de faina, 1 [...] |
Mititei 300 g carne de vita, 150 g carne de porc, 50 g grasime de vita(seu), sare, piper, usturoi, cimbru. Carnea se toaca se adauga sarea si [...] |
Copyright © 2010 - 2024
: eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor - Contact
Despre carne vita |
| Alte sectiuni
|
|
Ai o problema medicala? |
