eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Salate

NAVIGARE RAPIDA: » Pagaina principala » NUTRITIE » retete » salate

Salata de ciuperci cu cartofi

Trimite pe WhatsApp Versiune pentru tiparire

Salata de ciuperci cu cartofi

Salata de ciuperci cu cartofi


Durata45 min


Ingredinte:

250 gr. ciuperci, 300 gr. cartofi, 2 cepe de apa, 2 linguri otet, 3 linguri ulei, 2 lingurite

mustar, 2 rosii frumoase, 1 salata de laptuci, marar, sare


Mod de preparare

Ciupercile se curata si se spala bine, apoi se fierb 15 minute in apa clocotita cu sare si otet; cind sint gata se taie bucatele. Cartofii se spala, se fierb in apa clocotita, se curata si se taie fierbinti. Separat se face un sos din mustarul subtiat cu ulei si putina zeama in care au fiert ciupercile. Ceapa se curata la robinet in curent de apa, evitindu-se astfel lacrimarea ochilor, se toaca marunt si se amesteca bine cu ciupercile si cartofii. Se toarna deasupra sosul de mustar, se amesteca apoi din nou intreaga compozitie, se aranjeaza in salatiera pe frunze de salata de laptuci care in prealabil au fost curatate si spalate bine in mai multe ape. Rosiile se spala, se taie felii rotunde, se aranjeaza in forma de cununa in jurul salatei si se presara cu marar spalat si tocat marunt


Mod de servire

Se serveste imediat




Galerie de imagini si poze medicale: salata


imagine cu salataimagine cu salata



imagini salataimagini salata poza despre salatapoza despre salata images salataimages salata imaginile despre salataimaginile despre salata poze cu salatapoze cu salata


Alte materiale medicale despre: salate




Pentru 4-6 persoane Ingrediente: a 250 g linte verde a 1 1/2 ceapa verde (daca nu este sezonul, folositi ceapa obisnuita) a 150 g [...]
Timp de preparare 10 min. plus timpul necesar pentru pregatirea marinatei Continut caloric 200 kcal/portie Fara oua Ingrediente pentru 6 perso [...]
Ingrediente pentru 6 persoane a 1,2 kg iaurt grecesc a 850 g fructe proaspete mixte (un ananas mic, un mar, capsune, o piersica) a 125 g miere [...]


Copyright © 2010 - 2021 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre salate

    Alte sectiuni


    Ai o problema medicala?
    Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

    Intrebarea in cateva cuvinte
    Intrebarea cu toate detaliile
    Unde se incadreaza problema medicala?
    Scrie codul din imaginea alaturata
    Scrie codul din imaginea alaturat



    Vezi toate intrebarile