eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Salate

NAVIGARE RAPIDA: » Pagaina principala » NUTRITIE » retete » salate

Salata cruditati - pt. iarna

Trimite pe WhatsApp Versiune pentru tiparire

Salata cruditati - pt. iarna

D-na Silvia - Brezoi

Ingrediente:

Cate 1 kg sau cantitati egale de radacinoase,

m conopida,

m telina cu frunze,

m morcov,

m gogosar,

m ardei capia,

m piper,

m 1 kg zahar se fierbe cu 222c28c

m 1 kg de otet, condimente. Cand clocoteste, toata compozitia care a fost data pe razatoare se opareste cam 1 minut. Se scoate intr-un castron mare. Dupa ce toata compozitia a fost oparita, zeama ramasa se toarna peste compozitia oparita si se lasa pana dimineata, timp in care se mesteca ca sa se patrunda. A doua zi se pune in borcane, se preseaza bine si se completeaza borcanele cu zeama ramasa. Se capseaza.

D-na Diriginta:

m 2 kg otet,




m 1 kg zahar,

m 2 linguri cu varf cu sare,

m piper,

m foi de dafin,

m condiment. Lichidul se clocoteste si apoi toata compozitia de cruditati, impartita in mai multe prize (in fc. de vas) se opareste (cca 1 min. - 2 min.). Se scoate si se pune fierbinte in borcane, se indeasa, iar deasupra se completeaza cu zeama fierbinte. Se capseaza si fierbinte se pune la Bain -Mare (infasurate in paturi) pana se racesc.

P. S. Cred ca zeama e buna 1 kg otet si 1 kg zahar.



Galerie de imagini si poze medicale: salata


imagine cu salataimagine cu salata imagini salataimagini salata poza despre salatapoza despre salata images salataimages salata imaginile despre salataimaginile despre salata poze cu salatapoze cu salata


Alte materiale medicale despre: salate




Ingrediente 750 g cartofi (curatati 550 g) a sare a 1 galbenus a mustar a 250 ml ulei a 200 ml frisca a piper macinat a suc de [...]
Ingrediente 800 g ciuperci a 1 ceapa rosie mai mare a patrunjel a 30 ml ulei a boia a 100 ml suc de rosii a 50 ml vin alb a sare a [...]
Timp de preparare 10 min. plus timpul necesar pentru pregatirea marinatei Continut caloric 200 kcal/portie Fara oua Ingrediente pentru 6 perso [...]


Copyright © 2010 - 2021 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre salate

    Alte sectiuni


    Ai o problema medicala?
    Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

    Intrebarea in cateva cuvinte
    Intrebarea cu toate detaliile
    Unde se incadreaza problema medicala?
    Scrie codul din imaginea alaturata
    Scrie codul din imaginea alaturat



    Vezi toate intrebarile