|
|
Durata20 min
Ingredinte:
1 buc. avogado 250-300 gr., 6-8 catei de usturoi, 100 ml ulei de masline, sare dupa gust
Mod de preparare
Se curata de coaja avogado, asa cum se curata dovleceii. Apoi fructul se taie in doua si se scoate simburele de la mijloc. Se pune fructul impreuna cu usturoiul pisat si sarea intr-un vas in care poate fi mixat. Se mixeaza pina ce s-a incorporat tot uleiul de masline. Se pune intr-un castron si se orneaza fie cu felii de ardei gras fie cu felii de rosii. Este de preferat sa se prepare numai cit se maninca, pentru ca salata in contact cu aerul se oxideaza.
Mod de servire
Este un aperitiv bogat in vitamine si foarte potrivit pentru zilele de post (cind mincarea de post nu tine de foame). Se serveste exact ca si salata de vinete.
 |  |  |  |
1 parte pulbere de usturoi 1 parte pulbere de ascorbat de calciu (o forma a vitaminei C) 1/4 parte pulbere de ardei iute 1 parte - 1 priza, 1 g, 1 [...] |
Poate sa sune ciudat, dar nu respingeti prea rapid ideea unei bai cu usturoi. Este o experienta de-a dreptul euforica. Totodata este un mod relaxant, [...] |
1. Pentru placere sau pentru reducerea senzatiei de arsura de pe limba sau din stomac, mancati felii de usturoi proaspat o data cu bucati dintr-un f [...] |
Copyright © 2010 - 2024
: eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor - Contact
Despre salate |
| Alte sectiuni
|
|
Ai o problema medicala? |
