eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Salate vegetariene

NAVIGARE RAPIDA: » Pagaina principala » NUTRITIE » retete » retete vegetariene » salate vegetariene

Salata de andive cu crutoane picante

Trimite pe messenger Versiune pentru tiparire

Salata de andive cu crutoane picante
Timp de preparare
20 min.


Continut caloric

162 kcal/portie


Ingrediente pentru 6 persoane

a 100 g andive a 100 g cicoare creata a 100 g
laptuci a o paine rotunda mica a 3 castraveciori in otet a hasma a boia de ardei iute . unt . otet, vin rosu, ulei de masline, sare a piper


Mod de preparare:

Se taie o jumatate de paine in felii groase de un deget, care se ung cu unt din abundenta si se presara cu boia de arde iute. Se dau la cuptor sa se rumeneasca, apoi se taie cubulete (crutoane).
Salata se curata, se spala si se scurge bine. Andivele se taie fin, laptucile si cicoarea creata se rup in bucatele, apoi se aranjeaza intr-o salatiera si se adauga crutoanele picante. Se prepara un sos dintr-o hasma fiarta, 70 ml de ulei, 3 castraveciori in otet, sare, piper si 3 linguri de otet de vin rosu, omogenizand totul cu mixerul. Se asezoneaza salata cu sosul acrisor si se serveste imediat.


Stiati ca..

Andivele se gasesc in comert sub forma de capatani; pentru a fi curatate, se asaza pe tocator si se desfac fara a rupe foile, apoi se elimina cotorul si frunzele batrane. Pentru a atenua gustul amarui, caracteristic acestui tip de salata, se taie fin frunzele de andi si se lasa o ora la inmuiat in apa rece, acoperite cu un stergar umed.


Galerie de imagini si poze medicale: salata


imagine cu salataimagine cu salata imagini salataimagini salata poza despre salatapoza despre salata images salataimages salata imaginile despre salataimaginile despre salata poze cu salatapoze cu salata


Alte materiale medicale despre: salate vegetariene





Ingrediente: 250 g anghinare (r. 189), 100 g papadie, 2-3 linguri cu tarata, 450 g sos maioneza de post II (r. 42), 1 legatura de verdeata, [...]
Ingrediente 7 kg cartofi (curatati, 750 g) a sare a 1 galbenus a mustar a 250 ml ulei a 200 ml smantana a piper macinat a o [...]
Ingrediente pentru 6 persoane a 1,2 kg iaurt grecesc a 850 g fructe proaspete mixte (un ananas mic, un mar, capsune, o piersica) a 125 g miere [...]


Copyright © 2010 - 2020 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre salate vegetariene

Alte sectiuni



Ai o problema medicala?
Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

Intrebarea in cateva cuvinte
Intrebarea cu toate detaliile
Unde se incadreaza problema medicala?
Scrie codul din imaginea alaturata
Scrie codul din imaginea alaturat



Vezi toate intrebarile