eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Retete la cuptorul cu microunde

NAVIGARE RAPIDA: » Pagina principala » NUTRITIE » retete » retete la cuptorul cu microunde

Carne de vitel cu sos de tarhon


Carne de vitel cu sos de tarhon


Ingrediente
600 g pulpa a 100 g ceapa rosie 'frunze de tarhon a 400 ml supa de carne (cubuiete) a sare a piper macinat a frunze de dafin a 50 ml ulei a 1 lingura faina a 50 ml frisca a 50 ml otet de tarhon
Carnea se taie cubuiete, iar ceapa si frunzele de tarhon se taie marunt. Carnea si ceapa se pun intr-un vas si se toarna deasupra jumatate din cantitatea de supa. Se sareaza si se condimenteaza cu piper, frunze de tarhon si foi de dafin. Se acopera vasul si se pune in cuptor la 850 W, timp de 50 minute. intre timp se amesteca de cateva ori si, daca e necesar, se adauga putina apa. Pana cand fierbe carnea, din ulei si faina se prepara un rantas, iar cand s-a racit, se adauga supa ramasa si frisca, amestecandu-se bine. Rantasul si otetul de tarhon se toarna peste carne si fara a acoperi vasul, se pune in cuptor la 850 W, timp de 3 minute, pana cand se ingroasa putin. intre timp se amesteca de doua ori, pentru a evita formarea cocoloaselor. La sfarsit, se mai lasa 5 minute sa se odihneasca. Se garniseste cu cartofi fierti sau orez.

Sfat:
Daca rantasul se pregateste in cuptorul cu microunde, arunci trebuie preparat inainte de a pune carnea la fiert. in ultimele 10 minute de fierbere (inainte de a adauga rantasul) putem adauga morcovi, ciuperci taiate cubuiete, mazare rde. Se poate prepara si fara rantas. Carnea fiarta se presara cu faina, se amesteca bine si se pune in cuptor la 850 W, timp de 2 minute, dupa care se adauga supa si frisca. De asemenea, mancarea se poate pregati si cu ingroseala (se amesteca supa si frisca, se incorporeaza faina si se toarna peste carne).


Timp de preparare: 1 ora si 20 minute + 5 minute pentru odihna O portie: 1556 kj/372 kcal


Galerie de imagini si poze medicale: carne


imagine cu carneimagine cu carne imagini carneimagini/poza carne


Alte materiale medicale despre: retete la cuptorul cu microunde




pentru 4 persoane Ingrediente: a 500 g carne taiata cubulete, sarata si piperata a 2 ardei grasi (unul verde, unul rosu) taiati be [...]
Peter Stent era un fermier cu experienta, insa niciodata nu mai vazuse asa ceva. Cu cateva zile inainte de Craciunul anului 1984, una dintre vacile lu [...]
Ingrediente: a 500 g pulpa de miel taiata in bucati mici (greutate neta) a 4 g sare a 1 1/2 ceapa taiata marunt a 4 catei de [...]


Copyright © 2010 - 2024 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre retete la cuptorul cu microunde

    Alte sectiuni


    Ai o problema medicala?
    Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

    Unde se incadreaza problema medicala?

    Scrie codul din imaginea alaturat



    Vezi toate intrebarile