Tocanita de dovlecei

Ingrediente:

m 1 kg dovlecei

m 2 cepe

m 1 rosie sau 3 linguri de bulion

m vegeta naturala,

m sare,

m ulei

m pasta de ardei sau 1 ardei

Mod de preparare:

Ceapa se curata si se toaca marunt. Se pune la calit impreuna cu vegeta naturala, rosia fara coaja si ardeiul tocat marunt. Dupa ce s-au calit se adauga dovleceii curatati si taiati bucatele. Se adauga apa si se fierbe integral. La sfarsit se adauga sare, verdeata tocata marunt si 3 linguri de ulei.