Ingrediente:
100 g aluat de strudel
3 I. s. unt lichid
400 g prunc, 3 I. s. zahar
1clAmaretto (lichior de migdale) untura pentru ta
3 I. s. zahar pudra
1. Se incalzeste cuptorul la 200AC. Aluatul de strudel se intinde pe un servet umed. Pe suprafata acestuia se unge jumatate din cantitatea de unt.
2. Se spala bine prunele, se indeparteaza samburii. Se taie prunele in cuburi de I cm. Se amestec? prunele cu zahar si lichior. Biscuitii se zdrobesc.
3. Biscuitii zdrobiti se presara pe aluat. Se lasa o margine de 2 cm nepresarata. Prunele se asaza deasupra biscuitilor. Se ruleaza aluaiul cu ajutorul servetului si se asaza intr-o ta unsa Restul de unt se intinde deasupra. Se coace pe gratarul de jos 35 minute. Se presara zahar pudra.
