|
|
CIORBA TARANEASCA
2 l apa, 1 l bors, 1 kg carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1/2 telina, 1 mana fasole tucara, 1/4 varza mica, 2 cartofi, 2 rosii, 131h73b verdeata (marar, patrunjel, leustean), sare.
Se taie carnea de vaca in bucati
potrivite si se pune la fiert intr-o oala cu apa. Cand incepe
sa fiarba, se ia spuma de doua trei ori. Se pune sare. Se
adauga apoi tot zarzavatul taiat marunt, fasolea
tucara taiata bucati si spre
sfarsit varza, cartofii si rosiile, sau o lingura de bulion
de rosii. Se lasa sa fiarba cat trebuie, fara sa
se sfarame zarzavatul. Separat se fierbe 1 l bors si se
strecoara in oala in care fierbe zarzavatul. Se adauga
 |  |
Reteta de baza poate fi modificata dupa gustul dumneavoastra. De exemplu, se pot adauga rosii proaspete sau din conserva impreuna [...] |
Timp de preparare 120 min. Continut caloric 105 kcal/portie Fara oua Ingrediente pentru 8 persoane a 350 g varza creata a 350 g morcovi a [...] |
Ingrediente: m 20 sau mai multe okra - kg OKRA = BAME (congelate) m ulei pentru sotat m unt de arahide - 1 borcan m 2 cepe, curatate si [...] |
Copyright © 2010 - 2024
: eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor - Contact
Despre ciorbe |
| Alte sectiuni
|
|
Ai o problema medicala? |
