eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Ciorbe

NAVIGARE RAPIDA: » Pagaina principala » NUTRITIE » retete » ciorbe

Ciorba de miel cu macris

Trimite pe WhatsApp Versiune pentru tiparire

Ciorba de miel cu macris

CiorbA de miel cu mAcriS

Ingrediente:

m 500 g carne de miel, de preferinta piept

m 4 L apa

m 1 ceapa

m 1 morcov mare

m 1 patrunjel radacina

m ˝ radacina de telina

m




200 g smantana

m 200 g macris

m 50 g orez

m Tarhon proaspat

m sare

Mod de preparare:

Ceapa si zarzavaturile, taiate marunt se calesc in putin ulei. Carnea se opareste si se curata de pielite, apoi se taie marunt si se pune peste zarzavaturi in oala, se mai calesc impreuna 2 minute. Se adauga apa se pune un praf de sare sau dupa gust. Se fierbe aproximativ 1 ˝ ore sau pana este fiarta carnea. Orezul se spala, macrisul se spala, se rupe de codite si se taie marunt, apoi se adauga in oala cu apa si carne. Daca este prea groasa ciorba se mai completeaza cu apa si sare. Cand este fiert orezul se adauga smantana omogenizata in prealabil cu apa rece, impreuna cu tarhonul tocat. Se da in clocot si se serveste calda.



Galerie de imagini si poze medicale: ciorba


imagine cu ciorbaimagine cu ciorba imagini ciorbaimagini/poza ciorba


Alte materiale medicale despre: ciorbe




Reteta de baza poate fi modificata dupa gustul dumneavoastra. De exemplu, se pot adauga rosii proaspete sau din conserva impreuna [...]
Planta medicinala asemanatoare cu trifoiul, ale carei frunze (bogate in vitamina C) au un gust acrisor. Sub forma frunzelor, care se pot consum [...]
Partile utilizate: frunzele. Principalii constituenti: oxalat de potasiu (sare de macris). Proprietati: antiinfectios, purifica sangele pri [...]


Copyright © 2010 - 2021 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre ciorbe

    Alte sectiuni


    Ai o problema medicala?
    Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

    Intrebarea in cateva cuvinte
    Intrebarea cu toate detaliile
    Unde se incadreaza problema medicala?
    Scrie codul din imaginea alaturata
    Scrie codul din imaginea alaturat



    Vezi toate intrebarile